鸡肉沙拉

鸡肉烹制了各种菜肴。 互联网提供了很多食谱，所以选择够广泛。 我们会把 鸡蛋 的 果冻。 您会注意到几种食谱，您可以根据自己的喜好选择一种食谱。

鸡肉沙拉

成分：鸡肉重约1.5公斤，胡萝卜，芹菜，洋葱，欧芹，1升水，胡椒粉，豌豆（≈100克），盐，明胶（≈30克），2个鸡蛋，大蒜。

制备方法：

彻底清洗鸡肉，切成小块，放入平底锅。 用水充满水，放在火上。 鸟几乎煮熟后，必须加入切碎的胡萝卜，洋葱，芹菜，以及大蒜，胡椒和盐。 我们做饭准备好了 我们提取鸡肉块，将肉从骨头分开。 然后我们从肉汤中收集脂肪。

我们蒸发肉汤，剩下5只眼镜。 溶解预浸泡的明胶。 将所得肉汤的一部分倒入模具中并冷却。 我们用杯子切开煮鸡蛋，把它们放在鸡肉上。 平铺布置绿色香菜，肉块以及豌豆的树枝。 填满剩余的所有汤，让其冷却，然后将其固化在冰箱中。 我们装饰着绿色的欧芹。

鸡肉沙拉配葡萄柚

成分：3个鸡胸肉， 月桂叶， 葡萄柚，明胶（茶匙），洋葱，盐， 鸡肉， 胡椒（红色和黑色）的 香料 混合物。

制备方法：

为了得到可口的鸡肉，有必要在咸水中将小火煮沸（肉汤会透明）。 逐渐加入辣椒，盐，切成两片洋葱，香料和月桂叶。 当泡沫出现时，必须用勺子去除。 将焊接的乳房冷却并切成板。

用刀子，将葡萄柚果皮剥离，然后从小叶上取下隔膜，以便只剩下肉体。 将家禽肉和葡萄柚切片均匀放在模具上。 切出水果装饰品的外皮，例如以花朵的形式（与地壳的白色部分分开，试图不破坏热情），并把它放在美容形式的中心。

在少量温热肉汤中，稀释明胶，并 在微波炉中放置 20分钟以完全溶解。 将混合物倒入剩余的肉汤中慢慢地，用肉汤倒入肉汤，用荷兰芹小枝装饰，放在阴凉处。 约一个小时后，鸡肉冻结将冻结并准备好。

鸡肉沙拉配坚果

成分：鸡肉肉，半杯核桃，胡萝卜，洋葱，5丁香大蒜，≈200毫升奶油， 月桂叶，蛋黄酱（≈40克），明胶（≈20克），6豌豆。

制备方法：

彻底冲洗鸡肉，放入大锅中加水，开始煮沸。 如果发生泡沫，必须除去。 剥胡萝卜和洋葱，也放在锅里。 烹饪过程大约需要一个小时。 分15分至最后盐，放月桂叶和胡椒粉。

然后将蔬菜和鸡肉从锅中取出并排出肉汤。 将明胶稀释在汤（半个玻璃）中并放置半小时。 此时，鸡肉与皮肤和骨头分离，然后切成小块。

研磨大蒜并与肉混合。 在汤锅里倒入溶解的明胶，放火，逐渐搅拌，等待其完全溶解。 然后将锅从火中取出。

混合奶油与揉捏的坚果，以及蛋黄酱。 向他们添加三分之一的肉汤。 将家禽肉放入模具中，用坚果，奶油和蛋黄酱倒汤。 在冰箱里冷静 之后，倒入剩余的肉汤，让它再次冻结。 用草药装饰鸡蛋。