法国酱汁：食谱。 法国酱汁和腌料

法国酱汁，我们将在下面考虑的食谱总是以其特殊的味道和香气而着称。 它们可以安全地用于填充各种沙拉和第一道菜，以及腌制肉或鱼。

那么最美味的法国酱汁是什么？ 我们现在将描述的几个令人满意和不寻常的加油站的烹饪食谱。

我们制作沙拉沙拉酱

我应该怎么做法国酱汁？ 这种敷料的食谱可以包括完全不同的成分。 例如，对于奶油酱，我们需要：

• 小葱是新鲜的 - 一小堆;
• 芥末di on;;
• 醋桌低浓缩（最好买白色香脂） - 约100毫升;
• 精制 向日葵 油 - 150毫升;
• 奶油最大新鲜30％脂肪含量 - 2汤匙大;
• 盐，以及任何干草本和 白胡椒 切碎 - 酌情使用。

制备方法

法国酱汁，其配方提供使用干莴苣的混合物，通常是最美味和芳香的。 为了准备这样的填充，上述调味料必须与白胡椒和盐混合，然后 向其中 倒入精制的向日葵油和 香醋。

切碎的青葱，还需要加入到以前准备好的群众中。 另外，在同样的能力下也要布置第戎芥末。 它会给酱油一种特殊的味道和香气。

最后阶段

将所有组件放在一个容器中，将它们放在一边5-8分钟。 经过这段时间，经典的法国酱将完全准备好使用。 它可以用作任何肉类或鱼制品的腌料。

但是，我们做一个奶油酱。 在这方面，成品还应加入新鲜的乳制品。 彻底混合配料，再次要求胡椒和盐（如有必要）品尝，然后立即为客人服务。

可以买什么沙拉？

在准备不同晚餐时可以使用的法国美食，酱汁和腌料一直在我国受欢迎。 但是，如果你先做了一个奶油酱，那么你可能会担心如何使用它。 应该注意的是，这种酱汁不仅可以填充叶子沙拉，还可以填充肉类甚至海鲜的菜肴。

做美味的白肉酱（法语）

今天提出的酱汁的食谱不需要任何昂贵和稀有的成分。 与此相关，绝对每个人都可以在家里加油。

如果你决定把一个肉制品放在餐桌上，那我们事先就用白色的法国酱汁来提出。 为了做好准备，我们需要：

• 过滤饮用水 - 1000毫升;
• 猪肉培根 - 2个大勺子;
• 轻粉 - 10克;
• 表醋 - 大勺子
• 胡萝卜大多汁 - 1块;
• 灯泡红 - 2头;
• 新鲜大蒜 - 1块;
• 加尔尼 - 一小束;
• 丁香 - 2件
• 绿色荷兰芹 - 几枝;
• 盐和甜椒豌豆 - 酌情使用。

烹饪过程

法国调味汁，其中很少有人知道的食谱可以成为第二道肉类菜肴的绝佳选择。 要做这样的白色敷料，你需要清理蔬菜并将其切成圆圈。 之后，在厚壁的平底锅中，需要加热猪油，然后放入胡萝卜和洋葱。 将成分炒成优选，直至其变褐并变得尽可能柔软。

蔬菜准备好后，在一杯普通水中，需要溶解一大匙轻粉，然后倒入一个平底锅。 还有必要发送一整套装饰品，丁香，欧芹，以及盐，甜椒和醋。 等待成分煮沸后，应与其余的水倒在一起，倒入磨碎的大蒜。 3-4分钟后，酱汁可以从板上安全地取出。

如何正确提交到表？

每天都不知道酱汁的详细食谱是不够的。 正确使用它们是非常重要的。 所以，肉制品的白色敷料只能在温暖的状态下吃晚饭。 有必要倒入第二课，然后立即送到家里。

法国奶酪酱的食谱

奶酪法国调味汁的准备很简单。 他们可以安全地填写面食以及其他第二课程。

所以我们需要：

• 核桃，去皮 - 8件
• 肉汤肉 - 约250毫升;
• 奶酪很硬 - 约75克;
• 黄油天然 - 一大勺子;
• 橄榄油精制 - 大勺子;
• 盐煮熟，以及白胡椒粉 - 酌情使用。

一步一步准备的过程

现在法国酱已经证明了，在准备过程中必须严格遵守以下所有要求：

1. 硬奶酪需要在小型磨碎机上碾碎。
2. 净化的核桃仁应经过良好的洗涤，干燥并粉碎，粉碎。 之后，他们必须在预热的黄油里油炸。
3. 炸核桃后，应补充橄榄精油，以及磨碎的硬奶酪和任何肉汤。 所有成分需要在中等温度下加热，直到混合物变稠。 酱汁应经常用大勺子搅拌。
4. 最后，所有成分必须洒上胡椒和盐。

如何和与什么提交到表？

如果您符合准备该酱汁的所有处方要求，那么您将获得美味芳香的敷料。 可以搭配任何肉类菜肴，以及面食和蔬菜。 应该注意的是，核桃给这种酱汁带来特别的味道和味道。

快速法国奶酪酱

有很多美味的法国酱汁的食谱。 最后，我们想介绍一下另外一个加奶酪，为了准备你只需要几分钟的时间。

所以，将200g的山羊奶酪切成小块，然后放入搅拌机中。 旁边的乳制品应该布置酸奶油（150克），新鲜的香菜，香葱，胡椒和盐。 高速搅拌所有的成分，你会得到一个非常美味的法国奶酪酱，可以作为肉，以及意大利面条和蔬菜。 如果您愿意，您还可以添加任何香料和调味品到这种敷料。