果酱胡萝卜和柠檬：食谱。 异常果酱

冬天很难找到一个不想吃果酱的人。 与普遍的信仰相反，这种甜美的美味不仅是水果和浆果，还有蔬菜。 为了证明这一点，我们引起你的注意，胡萝卜与柠檬的果酱。 强烈明亮的橙色精致甜品不仅美丽，而且非常有用。 证明熟胡萝卜在许多方面比原料更有用。 当然，在烹饪过程中，大部分的抗坏血酸被破坏，但是，β-胡萝卜素的量被全部保存，也有B，K，PP组分的植物杀伤剂，抗氧化剂，精油和维生素。

原来的胡萝卜果酱与柠檬

这个食谱上的不寻常的蔬菜果酱是由小胡萝卜制成，长度不超过7厘米，烹饪时也需要糖（每克0.4克胡萝卜250克，柠檬150毫升）。

首先，在单独的盘中，从皮中清除胡萝卜后，需要煮胡萝卜30分钟。 成品蔬菜可以扔在一个漏勺里，让它完全排出。 同时煮糖浆。 要做到这一点，将水和糖放在平底锅中，放在盘子上，直到它完全溶解。 然后将胡萝卜放入糖浆中，再将酱油煮30分钟，直至浓稠。 烹饪结束前5分钟，加柠檬片。

甜胡萝卜作为茶点心，加入糕点，用来装饰菜肴。 当孩子达到一岁时，可以给这种甜美的美味而不是糖果。

胡萝卜果酱配柠檬和橙子

在准备这个果酱没有什么复杂的。 胡萝卜（1公斤）必须切成切片或吸管，并用相同量的糖覆盖。 Zedra用橘子（2片）和柠檬用刀切成条。 接下来， 将 柠檬汁榨 出来 ，将橙子切成薄片，剥离电影。 在用胡萝卜和糖的平底锅中加入橙子，柠檬汁和热气球。 搅拌均匀。

胡萝卜与橙子和柠檬的果酱在几个阶段的低温烹饪。 在随后的每个时间，当它完全冷却时，应该开始做饭。 当卡纸变得足够厚时，可以放在罐上。

用柠檬和姜制备胡萝卜酱

根据这个食谱，你可以用橙汁，红糖和姜制成一个非常美味和美丽的釉面胡萝卜。 您可以使用小型全果酱来制作果酱，或将其切成随机片，圆形，吸管等。结果将同样完美无缺 - 甜胡萝卜，覆盖着非常美味的釉料。 果酱可以直接放在含黄油的三明治上（使维生素A已被同化）或用于装饰蛋糕和糕点。

为了准备果酱，你需要一个小胡萝卜（0.5公斤），黄油和红糖（2汤匙），1/3杯橙子和一茶匙柠檬汁，一茶匙磨碎的干姜。 胡萝卜放在锅中不粘涂层，然后加入除柠檬汁以外的所有成分。 然后在慢火下将果酱煮熟20分钟。 在准备结束时，加入柠檬汁。

不寻常的果酱蔓延到灭菌的罐子上，冷却并送到冰箱。 储存这样的胡萝卜可以长达6个月。

美味的胡萝卜果酱与柠檬在冬天

果酱，根据这个食谱烹饪，这将是更正确的称为胡萝卜confiture。 结果非常密集，透明的胡萝卜糖果和柠檬的味道。 它可以简单地放在面包上或用于烘烤。 胡萝卜的甜美自然味道与柠檬非常好和谐地结合在一起。

要用柠檬制作胡萝卜酱，您只需要三种成分：胡萝卜（600克），柠檬（2片）和糖（500克）。 在烹饪的第一阶段，胡萝卜被洗涤和去皮。 之后，将其切成不大于5mm厚度的圆。 然后在厚底的平底锅里放胡萝卜，将糖倒在上面，用皮肤切片柠檬。 水不需要添加。 在第二阶段，果酱在慢火下煮熟。 在烹饪过程中，偶尔搅拌以避免燃烧。 烹饪烹饪20分钟，然后将其放在罐子上，盖上盖子。

如何在多瓦to里用胡萝卜做一个果酱

美味的蔬菜果酱可以在多变量中制备。 为了做到这一点，胡萝卜（1公斤）是按照随机顺序进行预先切割的，用糖（0.5公斤）覆盖，并在桌子上放置2小时以分泌果汁。 在指定的时间后，将成分转移到多变量的碗中，加入少许水和切碎的柠檬片（2片）。

胡萝卜果酱与柠檬准备在一个打开的盖子40分钟的多功能，与“淬火”模式设置。 在烹饪过程中，应根据需要加水搅拌并加入。 哔哔声后，您需要尝试堵塞，如果胡萝卜太硬，再放40分钟。

胡萝卜果酱

这个果酱的家园是葡萄牙，因为在这个国家，它是在2001年首次准备的。 很好奇这样的果酱被认为是果实。 这是因为在欧洲，果酱可以从水果中煮熟。 所以，由于美味的食物，欧洲胡萝卜从蔬菜种植成果实。

异常卡纸按以下顺序准备：

1. 将胡萝卜（0.5kg）洗涤，清洁并在细磨机（在搅拌器中压碎）中摩擦。
2. 用橙子（½pc。），柠檬从果皮上剥下来，榨汁。
3. 纱布由香料（一根肉桂和丁香棒）形成一个“结”。
4. 在一个锅中，磨碎的胡萝卜，糖（400g），果汁和柠檬和橙皮合并，以及用纱布捆扎的香料。 一切都很混合，一夜之间。 这是胡萝卜尽可能多地排出汁液并吸收香料的香气所必需的。
5. 早上，从盘子里取出配有香料的纱布，加入磨碎的肉豆蔻，并在低温下将果酱定期搅拌送入炉中40分钟。
6. 准备好的果酱放在罐头上。 它可以储存在冰箱里一年。