鳕鱼烤在烤箱

鳕鱼是健康和美味的鱼。 它富含镁，钾，铁，磷等。 鳕鱼菜 是有用的，低热量。 白色，中等密度以及与海浪的气味鳕鱼的肉质很肉，允许你创建真正的烹饪杰作。 这一宝贵的鱼的低卡路里含量使得它适合甚至在使用减肥食品。

多亏了有用的性能和优良的口感，鳕鱼是他们的传统烹饪中使用了世界上许多国家。 它可炒，煮，炖，烤，腌，并且做它用不同的方式。

一个用于这种美味的鱼最常见和最美味的食谱是在烤箱里烤鳕鱼。

整个 鳕鱼，在烤箱里烤 香草和西红柿

鳕鱼烘烤在无油箔，所以保持所有有用的性质，而事实证明非常好吃，多汁和芳族的。

配料：

鳕 - 1种鱼（约2.5千克）;

2-3枚 - 不同颜色（红色和橙色）平均西红柿。

小胡萝卜 - 1件。

柠檬汁和装饰blyuda- 1件;

灯泡是小 - 1件。

盐，黑胡椒香，香料的任何。

新鲜草药（例如，芫荽叶，香菜，罗勒，莳萝） - 1条光束;

准备工作：

1.为了削减COD：彻底清洁的鳞片，头，尾鱼，鳍切割整齐，从里面释放鱼的腹腔。

2.鳕鱼内，好擦盐，胡椒和香草，一半的柠檬汁倒入。

3.用锋利的刀，使“口袋”鱼为约5-7厘米以彼此的距离馅。

4.盖烤盘大张箔并把他所制备的鱼。

5.东西鳕鱼胡萝卜，切丝上刨丝器，切碎的洋葱圈和绿化一半的小树枝。

6.在“口袋”制成的胎体以包围由圆圈剩余预切碎的蔬菜和番茄酱。

7.假鳕鱼腌20分钟。

8。然后准确地且紧密地包裹在箔我们的鱼，在预热至约200度，约50分钟的烤箱发送。

9.在10分钟。 烹调时间来打开箔与鳕结束之前被覆盖有开胃地壳。

在烤箱里烤美味可口的鳕鱼是准备好了！ 它仍然与柠檬片装饰，并用米饭，新鲜蔬菜和草药服务。

鳕鱼的鱼片在烤箱里烤 的土豆皮毛下

菜是煮熟并不困难，但事实证明细嫩，汁多，也很满意，因为已经有土豆的配菜。

配料：

鳕鱼（圆角） - 750

马铃薯（介质） - 4个。

洋葱（小） - 2个。

关闭柠檬卤汁 - 1件。

任何植物油（橄榄油，葵花油） - 2-3汤匙

盐，胡椒粉，适合调味鱼 - 适量（不使用了很多，没有取得进球鱼的基本味觉）。

酸奶油或蛋黄酱 - '50

绿党 - 几个小树枝。

准备工作：

1.准备 鳕鱼片 用纸巾冲洗干净，干燥，然后小心地用食盐，胡椒粉调味鱼擦。

2.切片柠檬切块，洋葱半环，加植物油。 然后，将得到重涂片，并留下一个圆角在寒冷的地方约2小时至鳕鱼腌制好。

3.同时，煮土豆“裘皮大衣”。 要做到这一点，将土豆洗净，去皮，熬半之前，篦，季节用少许盐和少许胡椒粉。

4.将腌制鱼腌料把形状，在鳕鱼的上面，把土豆，然后用蛋黄酱或酸奶油传播。

5.在烘箱，这应该被预热到200度，并烘烤约45分钟的模具。

鳕鱼在服务撒上胡椒粉，配以新鲜香草前的皮毛下马铃薯烤箱。

鳕鱼烤蘑菇和白葡萄酒烤箱

口味的鱼，蘑菇和蔬菜的白葡萄酒芳香气味相结合的成功结合，使这道菜是非常适合的假期表。

配料：

鳕鱼 - 1.5公斤。

大西红柿（更好地采取硬） - 1件。

洋葱 - 2个。

蘑菇（蘑菇或地标） - 100克

小胡萝卜 - 2个。

白葡萄酒（更好地采取粉末） - 250克

奶酪品种 - 30克。

酸奶油或蛋黄酱 - 约'50

任何果岭 - 几个小树枝;

盐，胡椒粉和任何其他调味料。

准备工作：

1.鳕鱼完全切割，洗净，切成相等的片。

2.洋葱切块，剁一个相当粗刨丝器胡萝卜。

3.用植物油抹了油的锅，再煎至在她的鳕鱼，洋葱和胡萝卜。

4.在烤板布局的各层鱼和蔬菜，切碎蘑菇和西红柿的小片。 有必要鱼和蔬菜的每一层用的盐和小辣椒分离。 在香水的中间可以放月桂叶。 倒入白葡萄酒和所有润滑与酸奶油或蛋黄酱。

5.将在45分钟的烤箱皿，温度应为约200-230度。

6.大约10分钟。 烹饪洒的与粗碎奶酪盘结束之前。

服务与蔬菜，以前大方洒药材切碎烤部分鳕鱼条。 在烤箱菜鳕鱼 - 这是一个很好的选择清淡的晚餐或节日餐。