鲤鱼肉饼：带照片的食谱

鱼 - 一个非常有价值的，易消化的产品。 它含有多种有益的维生素和矿物质。 因此，它被广泛用于烹饪。 它是各种汤，沙拉和馅料可口的馅饼准备了良好的基础。 它在煮，炸，烤和罐装形式使用。 但是，从鲤鱼，配方和照片，您将本出版物中找到所获得的最美味的汉堡。

一般建议

为了使多汁，美味的汉堡，你只需要使用新鲜的，高品质的鱼。 如果你没有在商店鲤鱼鱼片卖，你可以购买一个完整的尸体，并给自己剪。 当然，这将需要多一点时间，但结果令人赞叹不已。

作为一项规则，加入鱼肉蛋，面包牛奶，洋葱，盐和芳香香料浸泡。 为了更加多汁它引入了少许黄油或猪油。 但是，我们必须牢记，在这种情况下，成品菜不会被称为饮食。 小麦粉，粗面粉一个面包屑或卷起鲤鱼饼的热处理前。 在这种情况下，他们成为香脆可口。

选择带馅

根据该技术介绍如下证明非常美味可口鱼菜。 它的特点是质地细腻，非常适合老年人和年轻一代。 即成它实际上可以是任何配菜。 但最成功的鲤鱼羊排配土豆泥和新鲜蔬菜相结合。 疼惜你的家人一顿丰盛的晚餐，并重新检查你是否有手头上有用的进展：

• 鲤鱼鱼片的半公斤。
• 洋葱鳞茎。
• 3个生鸡蛋。
• 100克不新鲜白面包。
• 120毫升的牛乳。
• 50克面包屑。
• 盐，香料和精炼植物油。

行动顺序

制备肉片鲤鱼的过程（具有下文给出的照片步骤配方）有条件地划分为几个简单的步骤。

第1步：第一步是做鸡蛋。 它们洗净，用冷水，并放置在火灾。 一旦蒸煮时，它们被冷却，从壳纯化并取出到一边。

第2步：现在是时候做鱼片。 鲫鱼洗净切不是太大件，通过绞肉机过去了，采用拉丝洋葱和面包泡在牛奶里一起。

第3步。由此产生的质量加一些盐，调味香料和充分捏。 将所得的切碎分成三个大致相等件。 它们中的每压扁成薄饼，其中被放置在一个煮鸡蛋的中心，形成肉饼。

步骤4.半成品轧制的面包屑，并在煎锅中炸至金黄色，油炸的方式。 几乎准备肉片鲤鱼转变在锅里，其底部稍微用植物油润滑，并把它们放在烤箱。 烘焙产品在标准温度约一刻钟。

选项有荞麦面

根据这个配方变成了一场伟大的低热量的菜，新鲜的蔬菜沙拉很搭配。 它的特点是一个不寻常的味道和一个非常愉快的香气。 为了使 膳食印章 鲤鱼，作出规定所有必要的组件。 一定要小心，在你的厨房正确的时间找到：

• 基洛鲤鱼。
• 3汤匙的荞麦粉。
• 250克洋葱。
• 3毫升未精制的植物油。
• 盐和胡椒混合。

该过程的描述

洗净obsushennuyu鱼切成鱼片，并通过绞肉机双粉碎。 同样，带有拉丝洋葱。 向所得的重量加入植物油，盐，荞麦粉，辣椒的混合物。 所有的双手大力揉至光滑。

成品馅湿手捏掉小块，然后将它们连接到所需的形状。 从煎锅鲤鱼煎鱼饼，用植物油的最小量润滑。 此外，这类产品可烤在烤箱或烹调在烤架上。 与大米，新鲜或烤蔬菜为他们服务。

选择与土豆

鲤鱼鱼片 - 为鱼肉的准备几乎理想的成分。 它不同于致密的结构和处理过程中不会破裂。 此外，这是很油腻，所以他会让多汁嫩菜。 这个配方从鲤鱼肉丸涉及使用特定的产品集。 因此，事先，请确保您的家庭会发现：

• 半公斤鲤鱼鱼片。
• 夫妇洋葱鳞茎。
• ½苹果醋茶匙。
• 蒸汽土豆。
• 月桂叶。
• 200克黄油。
• 大葱的一群。
• 面粉，盐，香调料和精制植物油。

烹饪算法

如果你是买不到的圆角，可以用全鱼。 但是，它将不得不瓜分自己。 从刷和取出内脏胴体分离的头部，尾部和翅片。 在此之后，一把锋利的刀使沿脊柱的切口，并与大肋骨删除它一起。 在去内脏的鱼结束小心取出去皮。

所得的鱼片放入流水洗净，吸干一次性厨房毛巾和切不要太大块。 将所制备的鱼是通过研磨机研磨并连接到预先磨碎的土豆和碎洋葱。 此外，还派出盐，香料和地面月桂叶。 将得到的切碎的大葱质量份加入并充分搅拌直至均匀。

成品馅湿手捏掉小块，然后将它们附加到面粉中所需的形状和芝士。 所得到的半成品被发送到与融化的黄油脂加热煎锅，油炸的每一面几分钟。 在一个开放的船熟首先鲤鱼肉片，独自在一个适度的热量。 一旦他们被晒黑了，仔细地反转他们的另一面，固定燃烧器，盖上盖锅。