调味料罗宋汤。 食谱。 准备过冬

调味料罗宋汤大大节省您的准备的红菜汤时间。 这个空白的另一个优点是，在夏季和秋季期间的蔬菜价格并不如在冬季。 此外，它们在温室中由各种添加剂的方法，和床中生长。 因此，调味供罗宋汤收获自己，得到一个更比冬季是从海上带来了这些成分更有效，更便宜。

如果你有一个大的冰箱，你可以 冻结蔬菜 在夏天和寒冷季节使用它们（顺便说一下，颜色和这些部件的味道完全保留）。 否则，我们建议做一个家罐装产品。

通过用于罗宋汤调味步骤配方步骤

还有如何使在家里冲汤调味料很多方面。 最流行的配方是其中一个用于实现西红柿和甜青椒。 这些成分会让你的汤又香又滋补。

由于准备调味料罗宋汤过冬番茄？ 要做到这一点，你必须购买：

• 成熟的红色西红柿 - 1公斤;
• 甜红辣椒 - 1公斤;
• 较小的烹饪盐 - 根据自己的喜好。

处理组件

如何做好 冬季收获？ 调味料罗宋汤准备简单和容易。 主要加工甜辣椒和新鲜的西红柿。 他们是一个很好的清洗和清洁（从辣椒去籽，茎）。 此后成分切碎并通过绞肉机过去了。 如果需要，他们可以用搅拌器进行粉碎。

在火炉烹调蔬菜的过程

对于罗宋汤过冬番茄调味料应在深厚壁锅准备。 它传播之前切碎的蔬菜彻底的盐（适量），并仔细搅拌。

把碗碟放在炉子上，把煮沸的内容。 在这种状态下，配料煮沸3-5分钟。

一旦罗宋汤调味料煮熟，其热膨胀的消毒罐，并立即推出。 持久在室温下预成型体的一天之后，它在冷却室被移除。 鉴于蔬菜不添加醋或柠檬酸，这样的产品应贮存只有在寒冷。 否则调味zakisnet和发霉。

如何申请？

调味料罗宋汤 - 它不仅可以用于烹饪红菜汤可以使用，但也创造其他的菜通用半成品。 例如，有人将其添加到炖，有的被用作传统酱。 在任何情况下，使用该预成型件必须记住，这已被添加到该盐，并且已经进行热处理时。

顺便说一句，一些家庭主妇的冷冻调味准备好了，不要把它存放在冰箱里。 它也经常被添加到它切碎的大蒜，木瓜，磨碎的苹果，等等。 因此，获得更多的收获美味和芳香。

如何准备与甜菜罗宋汤调味料？

甜菜红调味汤 - 一个经典的准备，通过它可以轻松快速地做出一个很滋润可口的汤。 要为冬季蔬菜的混合物做准备，你需要以下原料准备：

• 鲜甜菜大 - 400克;
• 西红柿，甜肉质 - 2.5公斤;
• 胡萝卜大多汁 - 400克;
• 甜椒黄色或红色 - 400克;
• 甜洋葱鳞茎 - 400克;
• 甜菜 - 60克（根据自己的口味申请）;
• 醋6％的苹果 - 约4-5汤匙大;
• 精炼植物油 - 130毫升;
• 食盐 - 根据自己的喜好。

处理成分

调味供用甜菜罗宋汤以及帮助，当你想快速煮红菜汤，一个产品是不够的。 为了实现配方，所有的蔬菜都彻底清洗干净。 在此之后继续其细化。

在绞肉机新鲜肉绞西红柿，甜椒和洋葱切碎，和一个胡萝卜和甜菜擦上大刨丝器。

蔬菜热加工

煮沸调味料罗宋汤，番茄泥中蔓延厚壁锅放在炉子。 一旦西红柿烧开，将它们添加到磨碎的甜菜。 在这种组合物中，成分煮沸25分钟。

添加到蔬菜胡萝卜，他们准备了类似的时间量。 准确的讲，在菜又传出甜辣椒和洋葱。

热处理前5-7分钟被加入到配料糖，精制植物油， 食盐 和苹果醋。

接缝的处理

添加到蔬菜香料和油，煮沸约5分钟，并展示了对消毒罐。 然后，他们推出的锡盖，并在室温下保存，直至完全ostuzhennoy。

保持预成型体优选在凉爽的地方（例如，在地下室）。 虽然还有谁喜欢冷冻调味料罗宋汤厨师。 在这种情况下，磨碎的胡萝卜和甜菜，以及研磨的洋葱应在植物油第一炒（分别为3-6分钟）。 接下来，需要的成分，在锅里用切碎的西红柿相结合。 添加到他们的糖，醋和盐是没有必要的。 产品应拌匀，铺在塑料容器。 如果需要，调味即可添加进一步粉碎药材和蒜泥。

我们做的汤生红调味品

调味料罗宋汤的冬天可能不进行热处理。 在这种情况下，应该在小罐子被收获和存储仅制冷或冷冻。 使用调味品，最好是作为一个整体，也就是扩散到汤必须的jar的全部内容，否则变质剩饭。

因此，为了使美味和健康的调味料冲汤，我们需要以下原料：

• 甜红辣椒 - 1公斤;
• 西红柿，甜肉质 - 2公斤;
• 多汁大胡萝卜 - 1公斤;
• 洋葱鳞茎 - 1公斤;
• 大煮盐 - 适用于你的喜好;
• 莳萝和欧芹新鲜 - 为一小捆。

蔬菜加工调味

您准备之前 空白的冬天， 所有的部件进行处理。 蔬菜彻底洗净，然后去皮，去蒂和籽。 顺便说，西红柿也应去除皮韧。 为此，他们之前用开水烫伤，静置有大约10-17分钟，然后小心地取出薄膜。

准备后的蔬菜开始其细化。 切成块的西红柿，洋葱，甜椒 - 切丝多汁的胡萝卜擦上粗擦菜板。 此外，洗分开，obsushivayut和切碎的新鲜草药。

形成的调味料的方法

切碎的蔬菜和绿色，他们在一个大容器中蔓延，加入盐，充分搅拌。 一边忍受成分约15分钟后，他们在干燥，清洁的罐子布局，然后盖上塑料盖，并送往冷藏室。

工件的特征

对于罗宋汤过冬原油调味变得很咸。 这一事实应的红菜汤制备过程中加以考虑。 肉汤最好不要加盐，否则你的菜会变成不好吃。

如果你愿意，蔬菜粗调味即可存放在冰箱和冰柜。 在这种情况下，在预制棒中的盐最好不要添加。 因此洋葱，胡萝卜需要预先油煎（在向日葵油）。

总结

现在你知道如何在家做饭美味和芳香调味料罗宋汤的几种方法。 应当指出的是，这些食谱是不是唯一的。 顺便说一句，他们能对自己，根据自己的口味和自由裁量权。 例如，一些家庭主妇被进一步加入到调味精细切碎的卷心菜，柠檬酸，各种香料，香草，大蒜等。D.这些部件以获得多个饱和和芳族预成型件，使得红色汤美味和营养作出贡献。

使用在实践中提出的食谱，你不会有长时间站在火炉，使汤的传统方式。 调味料，特别是收获此汤以分钟为单位编制。 你只需要熬肉产品，然后打开的蔬菜罐子。