食品和饮料甜点

香草蛋糕:如何烹饪美味的甜点

你不知道什么是立案茶? 我们为您提供一个很好的选择 - 香草蛋糕。 本文包含了一些原来的食谱和精致甜点。 我们祝愿你在烹饪领域的成功!

巧克力蛋糕配香草冰淇淋“绣球”

食品组:

  • 两个鸡蛋;
  • 1杯开水和牛奶;
  • 2茶匙香草提取物;
  • 1.5茶匙发酵粉和小苏打.;
  • 糖 - 2杯;
  • 450克面粉;
  • 蔬菜(精炼)油 - 半杯;
  • 盐;
  • ¾杯可可粉(不加糖)。

对于霜:

  • 高脂肪的奶油 - 1汤匙。 勺子;
  • 凝胶染料(品红色和青色);
  • 1茶匙香草提取物;
  • 230克的奶油乳酪(冷冻);
  • 糖粉 - 4杯;
  • 脂包(120克)。

指令

  1. 铺陈在桌子上所有这一切,我们将用奶油准备香草蛋糕。 什么是下一个步骤是什么? 纸型被放置在特殊形式的烤蛋糕。 我们预热烤箱,设定175℃的温度条件
  2. 在一个碗里,结合成分,如 发酵粉, 面粉,糖,可可,盐和小苏打。 还有将鸡蛋打碎。 牛奶倾吐。 在加入 香草精 到指定的音量。 所有这一切,击败了搅拌机,设置平均速度。
  3. 由此产生的质量倒入开水。 我们需要使面团呈水样便。
  4. 回到成型机。 填写他们的面团的2/3。 我们在烤箱发送。 烹调时间 - 18-22分钟。
  5. 我们等到蛋糕已经冷却。 现在我们进行的准备 奶油。 奶油 奶酪和黄油的涂抹在单杯。 在拂混频器的30秒。 加入糖粉和一点点香草提取物。 同样,我们将调音台 - 第一低转速,然后 - 高。 慢慢倒入奶油(1汤匙勺)。 击败1分钟。
  6. 准备奶油必须分成两个部分。 它有什么作用? 在一个部分加入奶油紫色染料,并在另一个 - 蓝色。 这还不是全部。 两款器件均蔓延奶油糕点袋,并排放置他们的一面。
  7. 现在是时候来装饰香草蛋糕。 配方涉及使用星形喷嘴。 我们通过她的奶油通过。 其结果是蓝色和紫色的花。 冰箱的中层货架上收获甜点。 几个小时后,你可以邀请茶户。

香草蛋糕奶油chizom

必要因素:

  • 三个鸡蛋;
  • 1.5小时。升。 发酵粉和香草;
  • 75毫升的牛奶(脂肪的话);
  • 150克糖;
  • 脂包(125 G);
  • 0.3千克面粉;
  • 盐。

对于霜:

  • 将60g糖粉;
  • 100毫升奶油(33%脂肪)的;
  • 奶油奶酪“马斯卡” - 250克

另外:

  • 百克糖;
  • 100克菠萝立方体。

说明准备

步骤号码1.在一个碗里放一小块黄油。 此外,还浇糖。 搅拌均匀。 开始引入一个鸡蛋。 不要忘了混合成分。

步数2.倒入面糊倒入面粉未来,香草和发酵粉。 加入牛奶。 再次混合。 如果你有粘稠的面团,那么你所做的一切都是正确的。

步骤编号3.关于杯形蛋糕的表模传播。 他们每个人都充满了面团。 烤箱预热。 它塑造发送的内容。 定时15-20分钟。 香草应蛋糕在175℃下烘烤

步骤号4只要是甜点在烤箱,制备奶油干酪。 在一个碗里倒入奶油和他们拂到强峰。 逐步引入奶酪“马斯卡”和糖粉。 击败。

步骤数5.准备菠萝果酱。 你需要什么? 菠萝和糖放入一个小锅里。 煮30分钟,创下了文火。 放凉即可。

步骤6号。它仍然只是润滑香草奶油蛋糕和菠萝果酱装饰一番。 祝大家愉快茶会!

配方与豆腐奶油香草蛋糕

产品列表:

  • 发酵粉 - 1个分组;
  • 鸡蛋 - 6件。
  • 0.4千克面粉;
  • 260克普通食糖和20克香草;
  • 加入120ml牛奶;
  • 黄油 - 包(240 G);

在霜:

  • 100毫升奶油(任何脂肪)的;
  • 糖粉 - 200克;
  • 香草糖的袋;
  • 300克低脂奶酪和黄油。

准备工作:

  1. 黄油和糖在碗里连接。 击败形成气团。 逐步引入鸡蛋和香草。
  2. 在一个单独的碗,混合成分,如发酵粉和面粉。 以盐调味。
  3. 该油状物质添加面粉混合物和少许牛奶。 用搅拌机击败。 倒在面粉混合和牛奶倒。 交替的成分,直到他们用完。
  4. 杯子蛋糕模具上覆盖着羊皮纸。 用奶油面糊填充。
  5. 烤箱预热。 合适的温度 - 185℃ 发送烤20-25分钟蛋糕。
  6. 制作奶油。 在一个碗里加入奶油芝士香草糖和奶油的指示量。 由此产生的质量船在搅拌机。
  7. 另外拂油,并用搅拌机糖粉。 引进奶酪。 其结果是一个温和的通风奶油。 在冰箱中取出30-40分钟。 在那里,他将达到所需的条件。
  8. 冷却蛋糕装饰用奶油凝乳。 要做到这一点,使用一个糕点袋。

现在,你可以把表香草蛋糕。 食谱 适合初级和熟练的情妇。 他们必须在最短的时间和产品。 在这种情况下,结果是惊人的 - 一个精致的甜点。

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