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馅饼,蘑菇和奶酪:有趣的食谱
自制蘑菇饼和奶酪变成好吃的不得了,芬芳。 它可以从酵母或酥皮准备。 在今天的文章中包含烘焙的最有趣,最简单的食谱。
选项酿造
根据这个配方可以很容易准备美味的姜饼屋。 当然,这个过程需要相当长的时间,但结果将超出所有人的预期。 烘焙酵母,蘑菇和奶酪馅饼自制的,在你的厨房应该是一组特定的产品。 该列表包括:
- 100毫升牛奶。
- 2.5杯面粉。
- 快速酵母和一茶匙的糖。
- 300毫升血清或酪乳。
- 大鸡蛋。
- 0.5公斤蘑菇。
- 300克奶酪奥塞梯。
- 两个大洋葱。
此外,还需要一点点的盐,胡椒和油。 如果你在城市的超市不卖 奥塞梯奶酪, 它可以通过更实惠suluguni所取代。
该过程的描述
蘑菇和奶酪蛋糕的食谱很简单,所以用它来应付任何的女主人容易。 为了已经把郁郁葱葱的空中蛋糕,首先我们需要做一个测试。 为了在充满温暖的牛奶,酵母和糖溶于一杯煮。 此外,还发出了少许面粉和留在热二十分钟。
当蓬松面团表面泡沫向其中加入鸡蛋,乳清出现后,升温至室温和过筛的面粉。 所有充分捏合,转移到深碗中,用干净的麻布,干净的热覆盖了半个多小时。 在此期间,面团两次打孔。
只要是适合的,你可以做馅。 在带加热的油润滑煎锅,发碎洋葱和鱼苗。 当他获取的淡金色的颜色,在最小的热量添加到它切碎的蘑菇和炖板直到液体完全蒸发。 在几乎完成填充盐,胡椒的端部和从热移除。 在一碗蘑菇ostyvshimi发送磨碎的奶酪。
面团和填充物被分成三个大致相等的部分。 从他们每个人形成一个碗和揉饼。 在每个工件的中心放馅,zaschipyvayut边缘,放在桌子上,使得接缝出现在底部,然后轻轻轧制成直径形式。 此后,用蘑菇和乳酪蛋糕每个都在烤箱和烘烤在200度被发送。 二十分钟后,该产品是从炉和油脂黄油去除。
酥皮的选项
这食谱将是所有谁必须家务和工作结合起来,妇女真正的实惠。 他们很可能成为微波炉的一部分美味的馅饼,蘑菇和奶酪。 酥皮是好事,因为它并不一定会使自己手中。 现在,它可以在任何杂货店,从而大大简化了流程购买。 之前你来到板,请确保您有:
- 普拉斯特购买酥皮。
- 鸡胸肉。
- 300克鲜蘑菇。
- 鲜鸡蛋。
- 100克任何硬质奶酪。
- 平均头洋葱。
为了横空出世嫩滑爽口饼,鸡肉,蘑菇和奶酪,蛋黄酱,盐和胡椒的额外少量。 由于这些成分的存在会更香糕点。
制备工艺
由于此时没有必要揉面团,你可以马上做馅。 要与油,炒碎洋葱和切片蘑菇涂油煎锅做准备。 他们已经冷却后,他们被送到鸡肉,碎奶酪和蛋黄酱的预煮件。 所有盐,胡椒粉调匀。
解冻的面团扩散的工作表面上滚动。 中心均匀分布,填充物和仔细收起来相对的边缘。 将得到的半成品放置在所述托盘上,有良好的润滑向日葵油,和送入炉中。 层蛋糕,蘑菇和奶酪在180度25分钟左右出炉。
填料的选择
对于这种美味和填充蛋糕的准备,你不仅需要一组特定的成分,也multivarka。 开始揉面之前,请检查您是否拥有在手:
- 400克鲜蘑菇。
- 洋葱鳞茎。
- 4个鸡蛋。
- 1.25杯面粉的。
- 80克任何硬质奶酪。
此外,应注意在适当的时候,以手捉住发现泡打粉,少许植物油和面包屑一茶匙。
该算法
在平底锅炒碎洋葱和切片蘑菇。 在他们的腌制结束,调味香料和离火。 直到填充冷却,你可以做一个测试。 对于其在合适的混合碗制备结合蛋,盐,过筛面粉和发酵粉。 所有充分捏合。 在此之后,面团已经准备好加入磨碎的奶酪。
Multivarki碗高品质植物油少量涂抹,撒上面包屑和传播可用的测试的一半。 在填充的表面均匀地分布。 它不会接触到设备的壁接触是很重要的。 所有倒面团残留物。 烤蛋糕用蘑菇和50分钟的奶酪。
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