荞麦，蘑菇 - 通用菜

荞麦，蘑菇 - 这种多功能的菜可以送达的早餐或晚餐。 此外，这是一个伟大的小菜，是适合任何肉类菜肴。

库克荞麦，蘑菇菜可以是不同的。 这是最简单的一个选项。 每即时荞麦未经打磨的需要一杯拿400克新鲜或新鲜冷冻的蘑菇和三个灯泡。

煮粥最佳匹配在具有厚底部的罐，例如，在一个煎锅或utyatnitsu可以使用Kazankov。 倒入锅内少许植物油的基础上，并用油煎切碎的洋葱，不要忘了搅拌。 当洋葱几乎准备就绪，加入蘑菇，切成小块，并继续炒。 我们保持我们的饭在火上，直到汁液，它是从蘑菇中分离蒸发。 现在是时候在大锅荞麦，它必须是预冲洗和干燥入睡。 填写我们的菜，咸开水两杯，压平荞麦粥，继续坚持高热量。 一旦水离开表面，覆盖菜盖，加热减少弱和tomim粥直到完成，然后将整个混合物搅拌。

蘑菇荞麦，并且可以使用干燥或制备 蘑菇罐头。 这道菜的另一种变体 - 使洋葱和蘑菇（如果需要的话，你可以添加酸奶油或蛋黄酱）的填充，并与成品易碎荞麦混合。

我必须说，这菜是荞麦，蘑菇可以在假期表的补充或主菜四旬斋期间。 特别是如果煮它在部分盆中。

所以煮荞麦菜在锅里的蘑菇，我们需要荞麦一杯250克，香菇（鲜或新鲜冷冻，在干蘑菇的情况下，大约需要50克），一个或两个洋葱，少许油，盐调味。

蘑菇是最好用的森林，但你肯定能做到和蘑菇。 煮蘑菇切成相当大的部分。 当使用干香菇，他们应该煮沸前浸泡。 洋葱剁尽可能细。 炒植物油洋葱和蘑菇，这种混合物与洗涤的粗荞麦结合起来。 混合和分解分份锅的质量（尽管这种很乱，可以在一个大来制备粘土锅）。

现在浇液体做好准备。 最重要的是，如果你有一个自然的 蘑菇汤， 这是蘑菇煮沸后离开。 但是，如果这样的股票是不可能拿一个蔬菜汤或只加盐的沸水。 使得它大致谷类两个手指的层上方凸起填罐流体。 盖上盖子的锅和一热炉中发送。 在220度烹饪粥15分钟。 然后加热降低到160度，并继续煮40分钟。 现成的荞麦粥服表，用草药撒。 如果你想做饭非常非常喜庆的选项，盆代替帽可以从发酵面团做了一个“盖子”被覆盖。

蘑菇荞麦 可与现代厨房电器的帮助下准备，例如，Multivarki。 如果设备具有4.5升的容量碗，取3 卷染机 荞麦，6个卷染机水或培养液，4个小灯泡，蘑菇350-400克，盐的茶匙（更好地确定其对味道量）和6植物油汤匙。

印章洋葱细，蘑菇相当大的切片。 倒入碗中Multivarki油，放入洋葱，把单位的“烘焙”模式，设置了40分钟的时间。 不时，打开盖子，搅拌使用从Multivarki硅酮抹刀或汤匙的洋葱。 在油炸洋葱开始20分钟后加入蘑菇。 搅拌并留下棕色的产品，直到执行模式的结束，也就是说，另外20分钟。

现在，在碗中加入洗净的荞麦，倒入盐水，盖上盖子，打开“荞麦”的模式。 一旦计时器的声音，我们的荞麦同在multivarka蘑菇准备。 你可以把它放在一个盘，并呼吁大家表。