“钉子”的西班牙美食 - 酿炮弹或konkiloni

当涉及到一些什么馅的产品，一旦蔬菜的关联。 它并不陌生，因为在国内厨房的意大利菜konkiloni还是刚刚开始得到普及。 在目前已知的在壳形式的面食，所以，konkiloni世界 - 一个“空壳”塞上。 塞住一个巨大的贝壳，你可以使用各种产品：肉类，鱼类，海鲜，蘑菇，蔬菜等。 无论灌装，这道菜原来非常美味和美丽。

壳酿肉

16个壳需要：牛肉- 100克，脂肪猪肉- 80克，一个灯泡，情侣蒜瓣，罗斯玛丽·布兰奇，将50g的 莫扎莱干酪， 相同量的奶油（15％脂肪）胡椒，盐和植物油的煎炸的混合物。 准备肉末。 切碎的洋葱在油里的一个美丽的色泽金黄，然后在其中加入剁碎和油炸至熟。 馅要不断搅拌，以免结块和粘锅。 加入成品馅切碎的大蒜，迷迭香，盐和胡椒。 所有这一切都炒一两分钟。 贝类煮在盐水，直到一半。 Obsushennye konkiloni充满准备好的肉馅。 在有油润滑烤盘，放入酿炮弹，每个倒奶油少量磨碎的奶酪撒。 烘烤在烘箱中在220度到融化的奶酪和金黄色（约10分钟）。 作为配菜这道菜是完美的蔬菜沙拉蔬菜，酸奶油和酸奶调味。

Konkiloni金枪鱼

这个配方会告诉你如何烹制酿炮弹更容易。 在这里，作为填充物的主要成分突出 金枪鱼罐头。 除了金枪鱼罐头需要一个洋葱，三个煮鸡蛋，新鲜的香草，一对夫妇西红柿，蛋黄酱和一点磨碎的奶酪。 准备炮弹，以及在先前的配方。 切碎的洋葱炒，剁和鸡蛋，金枪鱼，放在碗中捣碎，并用叉子，然后将其添加到炒洋葱，鸡蛋，切碎的蔬菜和蛋黄酱。 所有调匀，加入盐和胡椒调味。 炮弹填放于油的烤盘。 每个konkiloni把一小块番茄，全部铺上蛋黄酱和磨碎的奶酪。 在烤约15分钟的热炉。

壳酿火腿

与火腿，奶酪和黄瓜美味和美丽冷的小吃完美konkiloni。 这些毛绒壳 （配方附照片）制得非常快，因为所有的成分，你只是需要磨，与他们的面食混合的东西。 为所需的1个壳的制备，将100g火腿和奶酪，夫妇新鲜黄瓜，芹菜，芥末茶匙，胡椒和盐。 煮壳填充这些产品的蛋黄酱“花边”和绿色的混合物，放在一个菜，配菜。