食品和饮料食谱

在奶油酱贻贝

淡菜 - 很多人的喜爱海鲜。 这种类型的贝类广泛分布于海洋,和贻贝,这是我们习惯吃,人为的。

贻贝 - 是最高的优质蛋白。 这些贝类具有各种有用的特性。 它们含有大量的维生素和矿物质,包括必要的人体锌,碘,锰,以及人体必需的氨基酸。 使用在食品本产品减少了许多疾病,包括癌症的风险。

有准备这些贝类的许多方面。 但是,在一个奶油酱获得的最美味的贻贝。

我们谈论的食谱之前,应当指出,贻贝 - 迅速恶化的产物。 因此,特别要注意其新鲜度。

让我们开始吧。 首先,你需要从外壳取下的肉。 为此,它需要熬贝类在水中一分钟。 当纸浆被去除,因此能够根据不同的配方来制备它。 我们提供该产品的准备几种选择,你会选择最合适的配方。 在奶油酱贻贝准备原谅,食物的味道真是太好了。

在奶油酱贻贝

对于准备你将需要:

500克贻贝,玻璃膏,鱼肉汤,酱,黑胡椒,藏红花,盐,葱。

清洁贻贝和冲洗。 洋葱需要印章,并用黄油炒。 现在添加肉汤和贻贝。 炖大约需要5分钟,再加入奶油拌匀。 几分钟后菜准备好了。 你可以为它服务,洒上绿化顶部。

在奶酪奶油酱贻贝

成分:贻贝 - 0.5公斤,柔软奶酪,橄榄油 - 3匙,洋葱,奶油 - 半杯面粉 - 半杯。

贝并且如上所述漂洗自由壳。 炒洋葱橄榄油。 加入盐,胡椒,贻贝和持有火几分钟。 用水稀释奶油在1:1分的比例,并添加到盘上。 现在,你需要倒少许面粉质量变稠,搅拌均匀,煮几分钟。 接下来的最后一步 - 用磨碎的奶酪撒贻贝。 然后把盘子在烤箱和等待,直到形成地壳。 即成菜应该是热的。

在奶油蒜酱贻贝

为了制备在蒜酱咸味和美味贻贝需要这样的产品:贝类在壳 - 磅,奶油 - 250克(20%),油(蔬菜),大蒜 - 4个丁香,香菜,胡椒和盐。

在煎锅炒切碎的大蒜油倒,加入胡椒粉高热量,从字面上30秒。 现在,我们奠定了青口贝,等到他们打开,倒入沸水煮滚。 现在,您可以添加奶油。 我们给的菜,放出来在烹饪的末尾添加蔬菜,必须切成小块。 贻贝与大蒜准备奶油酱。 他们可以在菜叶送达。

在与意大利面条一个奶油酱贻贝

此选项适用于一顿丰盛的晚餐的准备。 主料:速冻贻贝,洋葱,奶油(脂肪) - 半杯,蔬菜,葵花籽油,盐和胡椒,意大利面条。

贻贝解冻,煮沸,从贝壳中解脱出来。 再煎至被切成细半环洋葱,大蒜和葵花油。 添加贻贝肉,盐,胡椒和煨形成盖低热五分钟。 现在,倒入奶油,搅拌均匀,煮几分钟。 在一个小的咸水面条煮,放入平底锅。 混合,用丰富的绿化装饰。 可以送达。 个饱!

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