配方腌制油 - 简单又美味

腌制酱蘑菇， 这是我们希望为您提供成为冬天里的一真正的美味食谱。 一般情况下，这些真菌浸泡过程类似于预制棒或白色boletuses的过程。 然而，也有一些根本性的分歧。

配方 腌制油： 必要成分

你需要选择的油两年半公斤。 这是更好，如果你自己收集他们，那么你将有充分的信心，他们的素质。 而且一般收集蘑菇 - 相当愉快的秋季会议。 如你所知，奶油蘑菇 - 是工件的主要成分。 但没有配方腌制油不限于真菌。 至于腌料，然后每升水的速度，你需5个香胡椒（黑），相同数量的辣椒香，糖的两个完整的（你可以滑动）汤匙，一茶匙盐，二月桂叶，丁香，一点点肉桂（字面意思上的刀尖），两个蒜瓣，两名葱（大），苹果醋好（甜点或三个茶匙）或弱醋四汤匙一汤匙。

腌制牛肝菌：食谱

因此，该制备的实施例与其它添加相当多的洋葱不同。 首先，仔细清洗蘑菇。 扯去所有杂物，树枝和草。 要特别注意油腿 - 他们必须非常干净。 它并不禁止甚至有点划伤，用钝刀。 帽子，你必须彻底清除皮肤，这使得著名的蘑菇油性。 如果你认为这是没有必要做，那么你深深错了。 难道你不想在最后恨恨地拿到银行真菌，即使在嘴里把它是不可能的？ 不过电影还是很容易，应该勾她与周围的边缘刀，只是起飞就像一个塑料袋。

配方腌制油：接下来的步骤

再次，漂洗蘑菇，把他们在一个非常大的锅，只有你有哪些。 装满冰水（不煮），香菇加一点柠檬酸，那么你的牛肝菌肯定不会变暗。 在一块，而最大的印章成片的小假期：如果您不确定是否要切蘑菇，然后做到这一点。

配方腌制油：下一阶段

再次，漂洗蘑菇。 水烧开填补他们。 不要忘记加盐。 在烹饪过程中，加入醋几滴和柠檬酸一茶匙。 然后，沥干汤汁。 第三次倒盐水，但沸腾的蘑菇。 煮沸，去除泡沫。 添加醋。 蘑菇在锅底全面入驻？ 所以，现在是时候将它们丢弃在漏勺。 粗略剁葱。 现在的卤汁。 每升纯水是盐勺，两匙糖。 当水沸腾时，抛出香料和洋葱。 浸卤汁蘑菇。 烹调结束之前，有必要加一点醋多。 现在，你只需要彻底的消毒罐，并在他们与蘑菇一起倒入卤汁。 盖卷起的特殊设备。 压接前可扔在一个月桂叶每个罐子。