食品和饮料, 食谱
配方意粉培根蛋面
其中意大利美食爱好者的许多流行的食谱尤其是分配食谱意大利面培根蛋面。
这道菜是结合了最佳的饱腹感,简单,口感好。
尤其是流行的配方 意大利面 培根蛋面是由于可用性和低价格的必要成分。
这些面条和一些类型的面食的一个显着特点是它们的长度。 以特别的方式做饭这样的产品,而不会破坏整体。
龙煮面食完全遵循一个简单的规则:意大利面条或通心粉和浸入慢慢烧开水,因为他们软化锅弯曲能力。 随着不破可以煮任意长度的面食这种简单的方法。 如果您要检测的烹调时间,它开始在水中产品全浸入。
烹饪奶油意大利面培根蛋面
所需的组合物:
意大利面条一斤;
100g左右。 奶酪,如“奶酪”;
300g左右。 腊肉;
酱。
在大碗里加热至沸腾的水。 向其中加入盐和植物油。 人们希望使用公精制油或橄榄油。 在碗降低意大利面条的所需量。 面条煮熟到12分钟,所以他们并没有完全煮熟,来到半的状态。 之后他们放倒而不用水洗涤直至完全排空。 沸水以后将用于酱油后的剩余。
准备酱汁,意大利面的半公斤:
这酱给出大家展现他们的烹饪想象力和才华的机会。 酱,或者其制备的更精确的方法,可以做面条培根蛋面在任何情况下相当独特相同的配方 。
配料酱:
1汤匙。 奶油,脂肪;
3汤匙(食堂)植物油;
1汤匙黄油(餐厅);
。蛋黄,4个(你可以使用全蛋);
各种调料,包括盐,罗勒和黑胡椒;
大蒜,2-4瓣,去味视力。
必须记住,鸡蛋的数量起着很大的作用。 如果会有很多,酱油会变成液体,如果小 - 厚。 霜用于增强饱腹感,风味和装修菜肴的外观。
如何煮意大利面 培根蛋面 -方法1
切成腊肉的细条。 与直到透明培根的大蒜切片带炒,加入植物油。 故应补充准备,烹饪后,意大利面,温暖在火上,搅拌均匀。
混合蛋黄奶酪和黄油。 添加到冰淇淋混合的混合物一次。 密度酱加水煮意大利面条后剩余调整。
将混合物炒腊肉熟意大利面条酱的带倒并混合之前立即凝固的蛋。 其加入之前应该控制炒腊肉条和意大利面条酱的混合物的温度。
如果温度太高,就必须等待一段冷却混合物。 它不应该太高,促进鸡蛋凝固作为酱油的一部分。
搅拌意大利面条酱的菜后,安排在平板上。 装饰用草药和奶酪。
食谱意大利面培根蛋面 -方法2
击败与鸡蛋奶油,你可以拂。 在搅打过程中添加香料的味道。 均质质量添加奶酪和继续搅打至混合物完全转化成均匀的质量。
切腊肉切成小方块。 用植物油的预热盘中通过切块熏肉和鱼苗。 焙烧后移培根立方体任何菜。
在从培根煎锅解放放蒜,提前粉碎用刀。 爆香大蒜直到齐平。
据大蒜准备,加入到煮意大利面条后准备出锅。 将混合物混合并投入火的侧面。 将制备的意大利面条酱倒入同时搅拌该混合物。
搅拌意大利面条酱的菜后,安排在平板上。 装饰用草药和奶酪。
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