辣迷迭香（调味）。用于烹饪

迷迭香 - 地中海西部的本地人。这个强大的美丽的灌木，有淡蓝色的花清香宜人有一组有价值的物质，并在医药，烹饪和化妆品被使用。

迷迭香 - ，增加了口感的菜肴松辛辣调亮的调味品之一。它提高了生产胃液和开胃的。此外，它增加循环，增氧组织和防止血栓的形成。迷迭香 - 香料，它的使用消除恼人的麻烦，如腹胀。

亲爱的医生帕拉塞尔西斯在十六世纪，迷迭香茶被推荐作为调理心脏，肝脏和大脑的一种手段。这种饮料减轻抑郁，镇静神经，有助于减轻压力和提高记忆力。

在食品中添加的灌木丛只针状叶，植物的其他部分使用。它们被放置在新鲜或干燥的碗。最好的原料采集到萌芽的植物，从顶部树枝切断招标嫩叶。

干燥仅在阴凉处进行。这应该迅速完成，但要避免加热超过^35℃，这是不可能不失去宝贵的精油。只有这样会节省特殊香料的苦味和浓郁的香气。

迷迭香-调味料，它的使用早已列入地中海美食。它被广泛应用于美国，英国和斯堪的纳维亚国家。俄罗斯美食从上世纪初开始使用，但广泛使用尚未收到。

它生长在黑海沿岸的野生，但在灌木丛的中部地区在冬天冻结。为了使用鲜叶全年，你可以成长它作为室内植物。

明亮，味辛，苦迷迭香 - 调味后，应用程序，都需要适度和谨慎。如果添加太多的话，它会杀死的主要味道。一位法国厨师建议谨慎衡量迷迭香，而是把只的食品标准的一半。

迷迭香 - 调味料，照片这比它的气味表现要少得多。它可以单独使用或混合香辛料一起使用。非常可口填充，非常适合烹饪家禽，可以通过将切碎的香菜创建叶黄油和植物的粉碎干叶的量小。相反，你可以补充新鲜干燥的迷迭香。

甜松香味和辛辣味的植物的嫩芽，加入卤汁，放入汤，肉和蔬菜。获取特定口味的奶酪，土豆和产品做出不加糖的面团。

迷迭香已成为许多国家的美食的一部分。它被添加到西班牙海鲜饭，格鲁吉亚sacivi，意大利意式薄饼。在希腊美食的主要调料之一。

迷迭香 - 调味料，其中的应用程序可以给烤海鱼的特殊风味。这也给了鹿肉的家禽（鸭，鸡）的味道。

香料，适量加入蘑菇和蔬菜汤，用新钞票丰富他们。

使用类似的使用迷迭香的叶子。他们从来不把在一盘，并在烹饪结束取出，以免苦涩。

他与不同类型的白菜和豆角的顺利，但它不是在与番茄和甜菜的和谐。他们掀起了水果沙拉的味道，并添加到面包和面食。

在迷迭香有禁忌症。辣妹不应该在高血压患者中，儿童和孕妇，癫痫，人们可以使用一个生病的胃。