食品和饮料食谱

豆类素食餐

无肉餐 豆-一个伟大的替代含蛋白质的动物产品,但禁止在某些日子。 豆类,洋葱炖只含有中草药成分,但事实证明,很爽朗。

在两个玻璃豆必须采取4个洋葱, 红辣椒 粉,半升的水,盐,3个汤匙切碎莳萝和植物油。 该水洗豆连夜在水中。 早晨排出剩余的水,倒入鲜豆类,把煮约两个小时。 豆类的肉汤倒入另一个碗里。 纯化和洗涤洋葱细采集红润色,盐和胡椒粉的之前在热油炸斩波环。 制成的陶瓷层的盆铺陈洋葱和豆类以使豆是在顶部。 倒入豆肉汤和热植物油,这是油炸后离开。

烤箱预热,并把它与豆锅,盖上锅盖有气密。 豆焖应约半小时。 成品豆prisypat切碎的莳萝。

豆类的主要菜肴完美互补的午餐菜单。 他们可以煮菠菜加汉堡。 有必要预先浸泡70克豆,煮沸,倒出液体并研磨绞肉机。 30克菠菜切碎,与豆类相结合,将它们添加到10克糖,半只蛋10克土豆粉。 为了减少重量在面粉中的肉饼和面包屑,在植物油炒。

豆类素食餐点可在沙拉的形式熟。

例如,沙拉。 你需要煮土豆,烤三一种小甜菜,然后剥离并切成小方块。 煮2汤匙白扁豆,甜菜和土豆结合起来,加入切碎的沙拉半圆一个胡椒,盐,浇上植物油和醋酱油,轻轻混匀。 与蔬菜沙拉洒。

豆类素食餐不仅是第二个。 从它使伟大的汤。

土豆汤用白扁豆。

豆类倒水六个小时,然后在同样的水烧开,以充分的准备。 在加盐的沸水把土豆切成片,让烧开,用水在它煮沸,辣椒粉月桂叶,豆角,继续煮,直到土豆将准备。 用植物油炒洋葱,季节撒上香草。 在两公升的水需要四个土豆,玻璃豆,辣椒,半个灯泡,新鲜的香草,盐,植物油。

冬季有机会煮素食 绿豆菜, 它可以通过以下方式腌。 洗净的 绿豆, 作物双方结束后,他们problanshirovat在沸水中五分钟,在寒冷的立即下跌。 液体澄清。 豆荚,如果需要的话,切成条状,或离开的整体,碎洋葱混合,放入罐子。 对于每公升罐子五个加豌豆和香黑胡椒,一小片山葵根,一个月桂叶和植物油的一对夫妇汤匙。 半升罐香料,分别加少。 倾豆卤汁,从热,和温水在20分钟内升罐和10分钟后取出 - 半升。

从预基督教斯拉夫美食而闻名豆白菜。 例如,奶奶豆。 它可以烤,时快时结束。 豆煮两杯,擦好,还要加上切碎的细和轻炒洋葱,盐,面粉,辣椒2.5汤匙,四个生鸡蛋。 所有揉擦一遍。 将制备的质量偏移的形式,其首先必须润滑的任何脂肪,面包屑洒并把烘烤约50分钟。 供给到表之前babku被切割成部分。

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