煎饼酸奶 - 快速和美味！

坦率地说，我是很长一段时间无法学习如何制作经典的煎饼。 有人会认为，复杂吗？ 请冲泡牛奶和酵母是合适的，加少许面粉，鸡蛋，油，盐，糖，揉，因为它应该放手多一点 - 并且间距为自己，油不后悔。 好了，不要误会我的这些松饼，这就是它！ （其他一些必要的秘密是否知道，那东西正在做错误的，但到了最后，甚至不再试图确保产品不翻译）。

但是有一天，当我看了他的一个好朋友的访问，她马上带我去喝茶，放下一个令人惊讶的郁郁葱葱和美味的煎饼，他说只是我到来之前烤他们。 我喜欢煎饼，还有一些可口的他们似乎对我那么，称赞他们，我抱怨说，我的烤箱显然没有给出。

一位朋友很惊讶，告诉我，没有海绵做一点都没有，总是他准备用酸奶煎饼。 通常情况下，同样是不能放进冰箱dopem牛奶和不按时交货，它可以在室温下放置一点点，并开始酵 - 不要倒出来一样，那她会从酸奶煎饼。 （请注意，这个故事发生在很久，早在上个世纪九十年代，然后将牛奶带到乡村小镇的居民，挨家挨户出售。从手中拿的，当然，这是可怕的，但仍然在商店是空的，从他们拍摄和煮）。 现在有与牛奶没有问题，但牛奶包装的长期储存，作为一项规则，大部分都没有发酵，但如果长期在一个开放的形式只腐臭。

但是，如果你有机会买质朴的牛奶，获得简单的宏伟它的酸奶，你可以在一个罐子扔在晚上勺子的酵或两种酸奶油或添加到相同的目的，酸奶，在上午，但这样喝（美味和健康）甚至煎饼了！

这里有 一个配方oladushek 酸牛奶

取半升的酸奶，鸡蛋2-3个（如鸡蛋大，则需要两个就够了），约一面粉半杯（再次，预约，可能需要更多），1茶匙没有顶部小苏打（熄灭与否 - 品味问题我踩灭了打苏打水的味道，但往往用生石灰变成华丽的），少许盐（1/3茶匙）和一对夫妇糖汤匙。

第一逐渐混合酸奶和蛋，盐，面粉vsypte，而不是一次，并在搅拌（优选以防止结块），加入糖和苏打水，搅拌均匀。 您可以在低速时使用电动搅拌机，但如果混频器是手头没有，那么，让面团静置10分钟后，再次搅拌。 是的，我仍然揉好的面团中加入约植物油汤匙搅拌。 面团不应该太液，因此，以评估是否有足够的面粉开始与我劝总是让“试oladushek”：在一个良好的加热平底锅，倒入植物油，如嘶嘶声 - 以一汤匙小屋面团和地点在泛 - 如果蔓延，水样，再加入面粉多（可以勺子，也许两个，并且可能需要更长的时间）。 这是必要的油条，因为它曾经在炎热的煎锅“拼杀”，但在同一时间不是太紧（适当在盘中几乎立即将它们捏合将被解除，肿胀）。

为了获得良好的煎饼烤，红润，然后油炸，有必要不时地倒油，放入油锅（但不是很多，也不需要飘来油煎饼）。 一面火，交给对方，准备起飞，换上一张餐巾纸将多余的油都没有了，而我们与酸奶煎饼不油腻。

我想提醒的是面团的这个量，你得到了很多煎饼的，所以我建议你开始尝试制作了一批以250-300毫升酸奶，一个鸡蛋，面粉sypte汤匙眼，盐，糖，苏打水的速度，不要忘记。 即使这个量为家庭的3人将绰绰有余。

服务与酸奶的煎饼茶与酸奶油 炼乳， 果酱，蜂蜜，巧克力酱可以准备-选项是不计其数！

当我试图让自己的家，让我吃惊的一切都变成了正确的第一次。 如果没有时间等待酸奶，然后在成品酸奶原来非常漂亮！

相信你的直觉，准备用酸奶健康煎饼，并享受你一顿！