食品和饮料, 食谱
西葫芦船塞满了肉和西红柿
酿节瓜艇 在烤箱可以作为一个完美的热菜任何家庭或节日晚餐。 还应当指出的是,这些蔬菜可以用任何东西的成分 - 从肉类到蔬菜。 在本文中,我们提出用小牛肉肉,西红柿和奶酪烹饪。
如何使南瓜船在烤箱
必要因素:
- 纸浆小牛肉脂肪无 - 100克;
- 奶酪固体 - 130克;
- 介质洋葱 - 3个。
- 年轻的小西葫芦 - 3-4个。
- 蛋黄酱平均脂肪含量 - 140克;
- 成熟的西红柿是小 - 4件。
- 碘盐 - ¾小匙;
- 鲜胡萝卜大 - 1件。
- 花椒,干欧芹和莳萝 - 适量;
- 植物油 - 2-4汤匙。
制备的剁碎的过程
西葫芦的泵可以填充任何肉制品。 我们决定用这个目的瘦牛肉。 应当洗净,切成片,然后在绞肉机粉碎。 为了使馅别有风味,它也建议加入洋葱。 它可以切碎或过程类似于肉。 在此之后,与灯泡的牛肉需要仔细搭配,风味与盐,干香草和胡椒,然后继续他们的烘焙。
您填写肉末西葫芦的船之前,建议在黄油炒轻轻用磨碎的胡萝卜粗。 这可以在一个煎锅来完成,并且在正常平移。 一旦肉焦黄而失去整个肉汤(10-14分钟),菜必须从炉子中移除,再加入切碎到新鲜的西红柿成品牛肉。
处理西葫芦
船西葫芦必须按以下方式进行:新鲜和年轻的蔬菜必须洗净,半停产的结束(你也可以去皮),纵向分割,然后小心地用刀子和勺子取出核心。 因此,你应该得到深入和细长的形状具有相当厚的墙壁。 在你躺在那里馅,鼓励他们慷慨,盐和胡椒油脂。
形成过程
准备调料和五香西葫芦船应冷却到顶部,以填补馅。 在此之后,肉需要油脂少量蛋黄酱,随后需要磨碎的硬奶酪洒。
食品的热处理
填充西葫芦应仔细设置在片材或任何其它盘,再放入预热的烤箱约半小时。 这一次是相当足够,以确保蔬菜柔软的奶酪融化并形成了美味的红润帽。
正确即成
成品 南瓜菜 和肉末应duhovochnogo柜取出,放在一个大板和略有降温(避免烈日)。 接着,将船需要切割成部分和家族的成员存在作为美味的主菜。 还有一个壁球可以做成沙拉,新鲜送达麦面包和番茄酱。
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