如何准备与肉肉汁？

肉汁（或沙司）与肉，鱼或蘑菇同时制备，是一个主盘，其可与一个特定的小菜相关联。 肉汁肉类增加热量丰富的口感和营养特性。 添加一定的香料和调味品调节口味，提高了菜肴的外观，它是便于携带的表，所以它不需要酱油额外用具和电器。 如何煮浓汁 与肉？

有很多秘密，这有助于使这道菜辣特殊的味道和香气。 对于猪肉，例如，其中有一个苍白的色调，应该炒洋葱至金黄色，它会给肉汁的颜色。 同理也可应用于家禽肉汁来完成。 羊肉建议添加芥末粉一茶匙与面粉，果冻加仑的汤匙和少许红酒。 鸭的肉汁应该磨碎的热情和一个小的橙色的果汁了，还好熟倒口的玻璃。 奇妙的是丰富的牛肉的味道马德拉，牌号为Sercial的玻璃。

配方1

寻找配方， 如何使肉汁 肉，牛肉或在奶油肉汁咖啡吗？ 所需的产品：

• 0.5公斤牛肉里脊肉的切成2厘米立方体;
• 2个胡萝卜;
• 3汤匙任何植物油;
• 2个洋葱，切块;
• ½的黑咖啡（在特克滤波器酿造）杯;
• 2个培养基番茄（用开水烫，可以在被抛出〜5秒 沸水， 清洗和皮肤切成立方体）;
• 半杯鲜奶油（搅拌1面粉汤匙）;
• 开水;
• 盐;
• 花椒;
• 果岭。

在这里，您将了解如何使肉汁与肉，其特点是咖啡微妙的味道。 牛肉油在高温油炸。 褐变肉后减少热量中，传播洋葱，继续炒至熟洋葱（这将是软的）。 的量，使得肉被完全覆盖倒入水（煮沸一定）。 莱西红柿。 煮沸后贝茨以减少加热。 扑灭至熟2小时（可少，如果肉是年轻人）。 调味用胡椒和盐。 肉倒，不断搅拌，咖啡和奶油，给沸腾。 从火上移开。 食用前，撒上香草。

配方2

肉汁火车很方便，所以女主人知道如何使肉汁肉。 但有一个配方，你肯定会感兴趣的：小牛获得香多汁。 配料：

• 1千克牛肉，洗涤，干燥，切成任何膜和裁片2h2h4厘米;
• 1个洋葱，切成立方体;
• 2个培养基胡萝卜清洁和擦在粗磨碎器;
• 3汤匙面粉;
• 水;
• 盐;
• 用于腌制肉月桂叶3（每个片材被分成3-4份）;
• 月桂叶2;
• 12个豌豆黑胡椒;
• 8个豌豆五香粉 ;
• 胡椒粉（白色，红色和黑色）的混合物中的1个茶勺（与顶部）。

读到这里如何使肉肉汁不会增加脂肪。 牛肉撒上辣椒和月桂树叶片的混合物。 在冰箱中放置2小时，在干燥，加热盘中并传播炖肉，偶尔搅拌，盖15分钟，然后盐腌和在锅里移动。 装满水。 盖上盖子并炖低热量20分钟的溶液中加入洋葱，胡椒，2月桂叶。 煮10分钟传播肉胡萝卜，炖分钟，以1杯ostuzhennoy肉汁稀释盖3添加面粉下，并倒入小牛肉。 煮至粘稠。

配方3

在夏季，当他们长大西葫芦，胡萝卜和豌豆，实际配方，如何使肉和蔬菜肉汁。 配料：

• 200克 猪里脊肉， 洗涤并切成小块;
• 2汤匙任何植物油;
• 1杯青豆;
• 1个洋葱，切成立方体;
• 2个年轻平均值胡萝卜，切块;
• 1个介质西葫芦，剥离电刷（未芯移除）切成块;
• 2甜红辣椒，茎移除，切成立方体（种子左）;
• 2汤匙番茄酱;
• 汤匙半茶匙黑胡椒;
• 1杯的水;
• 干罗勒;
• 盐。

在一个煎锅油炸油中洋葱直至透明。 传播猪肉和烤分钟15，加入胡萝卜，甜椒，豌豆，南瓜和淬火分钟8.倒入水中，继续小火煮约10分钟分钟。 传播的番茄酱，胡椒，盐，紫苏调味，煮约15分钟肉汁荤素搭配好了！