蛋糕馅料：各种口味的

准备各种馅料月饼，你会收到每一次新的美味甜点。 在他们的帮助，你也可以做出的菜更甜，或者反过来，营养少。 添加更多新鲜浆果和水果蛋糕，一个容易的选择。 或者，也许你喜欢用酥皮原来的填充？ 阅读和完成他的食谱收藏。

更少的热量

有什么能比水果和浆果清新，打火机吗？ 馅料 的月饼 黑莓，草莓，菠萝挞，猕猴桃酸味柔和的杏帮助创造一个独特的烹饪杰作。 我们了解一些技巧。 在任何菜的味道很重要的平衡。 因此，如果你把浆果，使用更饱和脂肪和填料。 因为它是合适的 油性霜， 这是从黄油和炼乳制成。 在相同的情况下，如果你真的想做饭低热量馅蛋糕，用酸奶。 因为这将是必要的：

• 任何酸奶（300克）;
• 明胶（图7c）;
• 奶油30％脂肪（300克）;
• 糖粉末（100克）;
• 空气甜点。

制备这种馅料的糕点填充明胶用冷水（3汤匙），静置几分钟。 然后把它放在水浴，等到成品粒料溶解。 搅打奶油与糖在厚厚的泡沫。 倒入明胶的酸奶和一半的混合物，搅拌再次很好。 添加明胶残渣并重复上述步骤。 重量赚取无结块。 总之 - 霜，然后将下降到一个平稳的状态。 奶油应该是白色，粉红色的细微色调。 浆果或切碎的水果可以直接添加进去。 现在你知道了甜易充一饼的配方。

海绵理想的灌装

饼干 - 相当沉重，满足面团。 在这种情况下，如果添加了丰富的奶油，这道点心是不是所有到它的味道。 当然，最好的填充 海绵蛋糕 -光掼 奶油与糖。 简单，快速地准备它。 采取乳膏在冰箱30-35％的脂肪冷却的包。 把它们放在一个形式鞭子在中速混合器。 就在2分钟后，开始慢慢倒入糖。 作为一般规则，如果你不追求腻的甜味，这将足以1/3杯。 甜食可以使用玻璃的一半。 打至所需的稠度（厚，但乳膏的空气）。 它通常需要大约15分钟。 搅拌机碗，用冰或凉水碗设置 - 这样你就可以稳操胜券。 警告：如果在形成霜片 - 你过分了，它被宠坏了。 这意味着，不久就在我们眼前的去角质和流量。 在桃子，猕猴桃和黑加仑串联糕点饼干温和填充可以成为你的王牌烹饪。 如果你使用时令浆果和水果，你永远不会失去。 但是，这也是允许的装饰甜点冷冻组件。 享受你的食欲。