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菲达 - 什么是成分和卡路里含量
在人类作为食物消费的产品,吃奶酪。 他们每天都可以包含在菜单中,购买不同类型的使用作为配方的一个单独的菜或成分。 在这篇文章中,我们将重点放在羊奶酪:它是什么,如何使用它。
各式奶酪
奶酪进入了人类饮食中的远古时代。 牛奶和羊奶的牛奶生产。 成品是在太阳下晒干。
今天,全世界都知道800种奶酪。 产地等欧洲国家如瑞士,德国,法国,意大利。
在俄罗斯,奶酪下彼得一世出现,后来建立了自己的奶酪生产合作社,其中奶酪是由牛奶制成。
传统上,从干酪乳通过用各种酶和乳酸菌熟化制成。 根据准备奶酪分为以下类型的技术:
- 软;
- 固体;
- 乳制品;
- 咸菜。
在这种多元化的利益羊奶酪:什么是什么的有用 热量的产品。 此外,看不到任何的他进入菜肴。
羊奶酪
什么是羊? 这个词被翻译成俄文为“一块。” 所用的原料绵羊(可接受的30%山羊)牛奶。 这种奶酪,这是在希腊生产的,只有! 在希腊羊品种很多,从有奶油味咸激烈而持久的香味软奶酪。 它是指一组卤水奶酪。
所以,羊:什么是存储,什么是最好的组合?
准备奶酪保持在大块木桶或金属罐盐水。 在这种情况下, 奶酪的保质期 是非常高的。
奶酪有白色或奶油色和类似井压奶酪,但更多的咸味和酸味。 一致性是很辛苦的,与更将被添加到羊奶,所以它会更浓。 与它不可能流传一块面包。 这是质量的奶酪一大标志。
吃奶酪之前,必须先浸泡在牛奶和矿泉水几分钟,所以它并不像咸。
羊与蔬菜,各种草和草药,面包和水果,如梨的顺利。
该组合物和含热量
的羊奶酪一个特点是,它没有一个坚硬的外壳。 这是一组有用的物质是唯一的。 它的主要优点 - 它是乳酸菌,它在正常化对生活在脾和肝寄生虫的斗争中,胃肠道和帮助的活动。 它也含有丰富的钙,因此,强化骨骼,它规范了神经系统的活动由于B组维生素的含量高
羊奶酪,其结构简单,但在同一时间在热量非常高。 这是因为老化约三个月。 脂肪它可以变化为30〜60%。 根据这一点,不同的意志和热量,但平均是264千卡。
买羊,这是相当高的卡路里含量,但必须记住,这是不适合的饮食。 为此,建议谨慎的人谁是超重吃。
食谱
考虑与羊奶酪,有什么特别,你可以煮的菜,所以其所有的味道尽可能充分打开。
这种奶酪最有名的食谱-一个 “希腊沙拉”。 菜喜欢的事实,它包括乳酪,羊乳酪,其卡路里含量使这是一个非常令人满意的沙拉的人很多。 配方包括以下成分:羊,黄瓜,番茄,辣椒,生菜,橄榄,洋葱和橄榄油。 准备:放在生菜叶的盘,并在其上 - 所有的配料,切成大方块,用黄油和柠檬汁突破。
精致而原来反过来鸡肉饼香草和羊奶酪。 对于填料必须在混合器中以低速研磨400克鸡200克菠菜中,将150g的羊奶酪和2汤匙面粉勺子。 找一个温柔的馅。 传播在调羹粉,形成球和油炸他们。 这些汉堡是一个很好的补充任何装饰。
大麦与羊。 另外,煮薏米粥。 当她输液,换药添加。 350克樱桃番茄,莳萝光束茶匙柠檬皮,盐,胡椒,180克的羊奶酪,3汤匙:它是由下列成分制备。 橄榄油。 所有搅拌,静置。
另外,干酪即可食用作为单独的培养皿中。 在这种情况下,它被送达 酒,面包 和葡萄。
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