芹菜汤 - 一个食谱推荐

芹菜 - 是在我们的地区园林植物普遍。 最有名的 - 叶芹菜。 长期以来，人们一直在烹调作为香料，和新鲜的和干燥的形式使用。 另一种芹菜的种植它的肉质，多汁的茎。 最近，在我们的花园，因此，表出现 根芹菜。 这些都是大的，圆形的，褐白色根类蔬菜以坚定的肉和芹菜的特异香气。

什么可以制成芹菜？ 从中你可以煮一个完整的三道菜：凉拌 芹菜的茎， 汤芹菜根，蔬菜配菜。 午餐可以素食或肉，但加香料在任何食品风味和辣味带来。 汤“芹菜”或“芹菜” - 这是两个不同的处方。 芹菜少量添加到沙拉，蔬菜 汤，肉 和蔬菜炖肉，以及其他香料，或用同等比例与其他蔬菜。 在第二个 - 芹菜是主要的食物和主要决定的味道。

汤芹菜，配方 ，我们提供-第二种情况。 因为这需要在作物根（约200克），牛肉季度骨，
土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿，萝卜还是瑞典人，一些植物油，奶油，香草辛辣，盐味，黑胡椒，月桂叶。
芹菜此汤，菜谱，其中包括大量的蔬菜，但是，却很难被称为一个素食主义者：他准备好肉的肉汤。

在锅中倒入半公升水。 我们需要丰富的肉汤，所以我们把冷水，肉，月桂叶，洋葱切成两半，黑胡椒。 煮沸后，肉要酿造约2小时。 在此期间，准备蔬菜。 胡萝卜，萝卜（或瑞典人）上的粗刨丝器3，并在passiruem植物油。 添加到同一个平底锅切碎的西红柿（或番茄酱）。 芹菜切成小块，并省略导致蔬菜混合物。 煨，直到招标。

水煮的肉从锅中，清汤过滤器取出，它再次放火。 在肉汤放去皮切块的土豆，熬吧。 当它几乎是准备好了，在锅中加植物油的混合物和土豆煮久一点。 趁热食用。 肉被切断，放入每个碗汤。 我们倒入汤，酸奶油穿好衣服，用切碎的蔬菜洒。

番茄或番茄酱可以通过柠檬酸（略微增加成品汤）Belam干酒（polstakana倒入烤蔬菜锅）或半个柠檬果汁（已经将其添加在托盘）来代替。

这素食芹菜汤，不包括肉类食谱，你可以煮二十分钟。 如果我们从原料土豆排除，并添加大头菜白菜切丝，也可以推荐给饮食减肥。 经验表明，大量的蔬菜汤更愿意吃果泥，所以搅拌机磨它。

芹菜具有许多有用的特性，含有大量人体所需的维生素和矿物质。 然而，在临床营养使用应该非常谨慎。 在某些情况下，建议素食芹菜汤配方不包括酸性产物（奶油，番茄酱，番茄）。 在一个锅里骰子芹菜根蔬菜炖。 再淋上热水。 取而代之的是，可以使用根茎，多汁件成为5分钟软。 在几乎完成汤以细流倾奶油和低脂餐，和原始打好的鸡蛋的混合物。 趁热用蔬菜和面包。