节日小吃与鲱鱼招待会和宴会

是什么小吃？ 有时，这个词的意思热情接待客人 - 修剪接收。 如果你被邀请到夜间小吃，再算上一对夫妇的小吃，饮料，糕点。 在这样的接待热腾腾的饭菜不提供早餐。 但在小食严格意义上的-一个 样的三明治。 它们必须要小，这样就可以完全将其发送给你的嘴。 小吃宴作为开胃菜-饭前和自助餐-与一起熟食。 这些三明治看起来很优雅。 因为他们都配有一些美味的节日表：鱼子酱，鹅肝，servelatnoy香肠，红色的鱼......我们将学会做小吃与 鲱鱼。 食谱 等小吃北方人民的厨房很常见：俄罗斯，斯堪的纳维亚，丹麦，德国。 如果我们遵守规则，认真采取行动，我们得到三明治简直好吃！

黑麦面包十个饼，我们需要200克腌鲱鱼片的。 首先， 切鱼， 从中取出所有的骨头。 然后，我们将削减其纵向长度的片不超过两厘米以上。 伏特加两汤匙一杯溶解糖少许，搅拌它现磨黑胡椒。 该液体polem件鲱鱼，将为膜和冷藏船腌。 三个小时后，我们开始形成与鲱鱼沙发。 就拿100克黄油软化至室温，它切碎的莳萝（你的口味，大概在他半个梁）混合。 在干盘中炒2-3分钟勺子芫荽子，之后在研钵中捣碎的香料，并试图在芳香油来驱动。 他们涂抹片波罗底诺面包。 横切成四块。 苹果泼墨，切成薄片，撒上他们不要“生锈”，柠檬汁。 我们把上面包，黄油一块鲱鱼。 它把苹果片。

与串鲱鱼小吃

对于这种小吃切片面包油炸面包块，也就是说，它花车轻轻揭下地壳。 您可以选择温和的干燥切片烤面包机或炸得如黄油面包片。 伯克辣腌鲱鱼和小吃的数量它切成片。 沙拉卵泡（红色，无苦味）shinkuem环。 从微小的小黄瓜的必要量的银行收获。 如果没有，切成中型酱菜切片。 我们塑造我们的鲱鱼开胃小菜。 没有黄油面包把鱼放在它 - 洋葱圈，并在上面 - 黄瓜。 刺穿稳定性串或牙签整个结构。

与鲱鱼沙拉烤面包

150克鲱鱼片的需要脂肪印章（或通过绞拧器滚动）。 揉了揉交配酸苹果。 与很多百克黄油软化，切碎的莳萝和芥末的勺子的混频器MIX。 切 黑面包 切成小片。 分享到这些鱼沙拉和配菜与鲱鱼叶或羽毛大葱香菜烤面包。 如果这是一个三明治显得过于nedieticheskim，在等量蛋黄酱代替黄油。

与鲱鱼和西红柿烤面包

制作的白面包tosternogo敬酒。 另一个热点擦大蒜它们的切割丁香。 煮番茄酱的红辣椒少许锅三汤匙。 您可以添加大蒜和意大利面的丁香，这是擦面包。 当汁冷却后，用50克黄油混合它。 涂抹面包。 它应该有瘦一圈熟水煮蛋铺设。 我们把烧毁的一块咸鱼等的顶部。 锚定串结果，去冰箱里浸泡一刻钟。