腌肉串：期权的质量 - 选择上的味道！

什么是没有野餐烧烤？ 香，多汁，与开胃地壳，闻烟 - 是本质上任何加息崇拜菜。 没关系，猪肉，牛肉，鸡肉，鱼肉或羊肉计划产品选择浸泡后做饭的主要阶段。 几乎每一个男人已经证明，多年来其配方烧烤，这被认为是“正确的”。

猪肉 上酸牛奶

切成片中等公斤半的猪颈肉的，放在一个锅里，倒入洋葱圈，粗磨胡椒味，略带prisolit，加入喜欢的调料，一些月桂叶，用手拌匀。 倒入肉对酸奶杯（未perekisshego），充分搅拌至每一片包封的流体。 覆盖适合于该板的直径，把磁轭，去掉“成熟”在寒冷。 如何腌猪肉串？ 两到三个小时足以承受，变得有点挤，串成肉串和鱼苗在烤架上的训斥。

在腌制西红柿串烧

一对夫妇猪肉公斤需要粉碎的西红柿公斤。 肉切成片介质片，五个小洋葱 - 半环。 混合在一个合适的锅猪肉配洋葱，加入所有的西红柿捣烂拌匀。 从新鲜的迷迭香小枝6-7叶添加，搅拌一次，放于阴凉处五小时。 只要烹调只是prisolit和辣椒之前，涂在肉串，烤过的煤，直到完成。 有很多绿地，切碎黄瓜和西红柿即成。

牛肉串的 葡萄酒

如何腌肉串 的酒？ 没有在烹饪过程复杂并不，煮像往常一样，并作为腌泡汁和肉的半公斤采取的红葡萄酒（干）的玻璃。 这是必要的，以制备和切割块小牛肉在灯泡的环平均，五个切口。 共享给锅肉的底层，香料辣椒粉洋葱圈，继续以相同的方式，直到结束肉。 现在，最后的触摸 - 倒了酒，4小时的重压下独自离开。 这期间腌制烤肉搭配时有好几次。 滑动小西红柿和洋葱，烤过煤穿插肉切丁。 张贴在肉串，安排香菜小枝。

腌肉串 鲭鱼

原来，非常可口，太。 一对剥皮鱼屠体，切成各4片，形成在碗，胡椒风味，盐并混合。 一对夫妇的灯泡切割环，把一个层上的锅底，把鱼放在上面，一对夫妇再次离开lavrushki，然后洋葱和鱼。 混合一个柠檬汁用矿泉水两杯黄油的一对夫妇，三汤匙，做饭，淋在鱼乳胶。 盖鱼倒置的碗，挤压品，为几个小时，除去冷。 准备煤，因为热量会鲭鱼足够串起件烤串和鱼苗。 腌肉串将准备在15分钟内 - 20似乎不给明火从水瓶熄灭一次。