食谱没有鸡蛋煎饼：指令与照片烹饪

美味煎饼香鸡蛋不？ “不，不可能的！” - 你可能会说。 毕竟，这款产品使面团更加顽强：当美味烘焙和在锅里倒它没有破。 别担心：没有做上述成分很容易，有时是必要的。 不幸的是，鸡蛋有时会引起过敏反应，在这种情况下，必须找到使煎饼的其他方式，他们出来的一样营养与传统实施方式相同。

这是什么菜？

食谱煎饼没有鸡蛋类似于普通。 因为它不仅是上述的组件。 培养皿被认为是膳食，特别是如果它不与牛奶和酸牛奶或酸奶制备。 如果您发现借给将是非常有用的。 任何一个女人将能够迅速煮，用绝对的简单的产品，这是总是在手照顾女主人。 如果你真的努力过，并用正确的技术，智能烤治疗，他和他的“蛋”模拟之间的区别，只是你没有注意到。

如果你把自己局限Skoromniy你可以在水中准备点心。 这种 精益煎饼 无蛋可与蜂蜜，干果，坚果，果酱，果酱或蘑菇送达。 此外，他们倾与所述美味组合枫糖浆。 如果你不遵守后，馅可以煮熟的鸡肉或奶酪和揉自己与酸牛奶煎饼。 它会变成非常丰盛和令人惊讶的美味的菜肴。

基本成分

如果你已经决定烤煎饼不加牛奶鸡蛋，就需要准备自己的牛产品。 它没有问题，你可以在当地的商店购买。 虽然比较好，当然，如果你设法回家， 鲜牛奶：它是更有营养和健康。 这是增加脂肪含量的产品可以将其营养价值代替鸡蛋 - 你甚至不觉得有区别。 另外，作为试验酸奶的基础上，发酵烘焙牛奶或酸奶使用。 用水稀释一些酸奶油 - 去太值得。

但要完全瘦配方，这种成分是不适合的。 在这种情况下，共同采取白开水。 知道你会选择一种液体，它会只需要两副眼镜。 需要粉各等量，之前通过筛。 此外，该盘的推移植物油和糖两汤匙。 加入盐调味香草。 这就是我们的餐点所需的组件。 如果你不知道如何使煎饼不鸡蛋，随时采取所有这些产品和超过美味施魔法。

揉成面团

食谱煎饼鸡蛋没有是很简单的。 面粉，糖和盐混合在一个容器中，逐步浇注细流进去水或奶。 在这种情况下，生面团混合并没有团块容易地得到。 然后，添加苏打水，植物油，又导致质量彻底拂掸或用搅拌机。 请记住，面团越厚，获得了更厚的薄饼。 如果你想烤薄，tayaschee口美味，一致性应该有点水样。

有没有硬块另一种可行的选择面团。 要做到这一点，相反，先用揉面粉，糖，黄油和牛奶少量僵，很厚实的基础。 然后，将得到的生面团倾倒剩余的液体。 如果出来了流动性很强，不急于填补了面粉。 模具测试部分，在其余的质量逐渐添加。 不要忘了调匀，使无结块讨厌所有组件。

酵母煎饼

他们的主要特点 - 点缀成品的整个表面的小孔。 这些 精致的煎饼 用酵母没有鸡蛋不仅非常漂亮，而且有特殊的甜味。 为了准备我们需要的面团：一升牛奶，两杯面粉，糖和干酵母一汤匙，三倍植物油和盐少许。

首先，我们需要做的啤酒。 在温暖的牛奶品种酵母。 加入盐和糖少许，然后打开混频器和低转速，打混合物，它逐渐入睡面粉。 生面团的稠度应类似于液体酸奶或酸奶。 成品混合物放在温暖的地方一个小时，偶尔搅拌它。 之前加入油，继续烘烤油炸。 做一些与粗面粉一种享受。 在这种情况下，就需要面粉的一个半杯 - 一杯。 两个部件一起过筛并加入到奶。 没有鸡蛋这种“粗面粉”酵母煎饼也显得很开胃。

泡芙治疗

如何烤煎饼，而不从这个测试的蛋？ 这是非常简单的。 我们需要牛奶或酸奶的一品脱 - 是我们产品的基础。 我们也将使用以下组件：200毫升煮沸的水中加入250g面粉，半茶匙小苏打和盐糖和植物油的两汤匙。 你可以，当然，更换牛奶酸牛奶。 但是，在这种情况下，渔网孔会很小。 在酸牛奶的基础上他们是有相当大的美观。 这些煎饼非常灵活，适用于各种馅馅料。

当所有的成分组装，开始煮的面团。 酸奶混合小苏打，盐和糖。 仔细搅拌均匀，逐渐vsyp面粉以防止结块。 小心地倒入开水，并添加油。 在这段时间里，不要在路上停下来。 面团应该有一点点的弹性，弹性，而不是非常罕见的。 蛋奶煎饼，炸正确，有一个了不起的味道和外观：在中软，脆的边缘。

如何使煎饼好吃又好看

有准备面团时经历的女主人总是用一些秘密。 食谱煎饼鸡蛋不也提供了这些小动作。 例如，为了治疗是平滑的，均匀的厚度，所述降倾面团平底锅，在此之后，旋转运动在表面上分发的边缘。 第一次尝试，总是留下一个疙瘩的人，有一个非常重要的功能：试试吧，你确定究竟缺什么美味：盐，糖，面粉。

有趣的是，但面色红润的产品可以用糖进行调整：它是什么，煎饼看起来开胃。 只有这种成分不要过头，然后vkusnuypirogek不会红润，烧无味。 一盘添加煎饼，将每个小块黄油的顶部 - 那么他们将多汁。 请记住：面团不需要掀起过多，否则它会变成一个反刍变得非常粘稠，将橡胶状。

一些更秘密的发酵面团

没有鸡蛋牛奶或酸奶从这个测试煎饼是相当蓬松和海绵。 为了让他们更加轻快，面粉过筛在烹饪混合物的时刻，而不是提前。 煎饼是更美丽，松，如果不是苏打水的使用发酵粉。 他的方式，你需要采取的两倍。

恰巧，因为一个小错误发酵面团的不上升到足够的水平。 别担心：这种情况还是可以纠正。 向此混合物，加入一点温牛奶，不断搅拌它。 关于植物油，再倒入它必须是在一个现成的面团。 否则，得到款待粘稠。 半透明 薄煎饼 就不能没有鸡蛋烤。 而最重要的是，你需要油炸小吃严格某一时刻 - 当面团上升了，但还没有倒下。 抓住金色的中间。 就拿你需要顶部的另一个产品面团 - 所以它不会解决。

获得烘焙

泛必须煎饼分离。 理想的情况是，如果这个菜特别设计 - 现在在每一个五金商店出售。 如果你有一个普通的平底锅，那么最好不要使用其他餐点。 铁制品以及使用火泛着之前。 如果特氟龙煎锅，那么，煎饼不坚持下去，尝试“做”面团 - 加少许开水进去。

如何烤煎饼鸡蛋没有，所以他们很烤，并在同一时间没干？ 使简单：在锅中倒入少许植物油，让它热身正常。 脂肪覆盖整个表面是没有必要的，你只要轻轻揉搓。 为此经常使用土豆浸泡在黄油和刺穿叉子。 顺便说一句，煎饼可能会粘由于事实酸奶。 您可以通过添加面粉少量解决这个问题。 然后，您可以倒入面糊倒入小苏打，倒入开水，搅拌均匀，然后继续自己喜欢的热处理炉。

煎饼都没有破

这是一个耻辱，当这么多的灵魂和精力投入在面团的准备，使之无法获得的东西明智的。 煎饼弄碎，撕裂，不会获得所需的形状。 通常它翻车过程中发生的。 了解如何换煎饼手 - 成功的一半。 最基本的原则是：把煎饼当边缘已经完全干涸，并在中间有颠簸。 前第一煎饼彻底泛着锅，再调低火 - 所以处理好“抢”，并且是弹性的。

之前互换刀滑块盘圆周的煎饼一边。 在这种情况下，您可以轻松地翻身镂空的产品不留在它的边缘残留物。 如何使鸡蛋无煎饼更柔软？ 不要吝惜面粉。 如果你是贪婪，你会在一个干涸的形式收支平衡美味。 此外，烘焙面团前，希望“办法”：半小时，离开它成熟，那么所有的组件将彼此互动良好。 郁郁葱葱的煎饼很容易翻车，不要让他们太大。

一些技巧的最后

正如你所看到的，没有鸡蛋煎饼的食谱有很多是需要知道每一个女人的特点。 在研究他们的细节，它可以在任何的机会，请与完美的造型和光滑的质地密切美味的煎饼。 最后我想还是透露一些秘密。 如果在烘烤过程中，你发现你并不像你想的煎饼，稀面团几个矿泉水，啤酒，领主或马奶的汤匙。 这些产品将受益于你的产品，将能够隐藏它的主要缺点。 煎饼获得图案化的和软的。

作为填充可以使用你所爱的东西。 用酵母煎饼融合以及蘑菇和肉。 对于蛋奶馅更适合甜美：蜂蜜坚果，奶油，奶酪和奶油。 随意变出的内容项：这里是不是一切都取决于正确的技术和你的口味。 个饱！