如何使炼乳和蛋清奶油油？

油奶油 炼乳是自制的蛋糕和糕点最流行的灌装。 尽管这类产品的热量，这是爱的成人和儿童。 这是由于这样的事实，与炼乳自制奶油给人一种非常甜，鲜美，细嫩。 对此你确信，我们为您介绍的步骤及其制剂的步法。

配方油奶油炼乳

为了使蛋糕或饼馅，以下组件必须购买：

• 新鲜奶油 - 260克;
• 炼乳（未煮沸） - 210克;
• 香草 - 添加调味。

制备糖果填充的过程

炼乳油膏具有全炼乳明显的味道。 这就是为什么它这么喜欢吃甜食的。 为了制备这样的空气填充饼应当去除预先新鲜奶油从在室温下的冰箱或冷冻，然后解冻最大值（在任何情况下不被加热并熔化！）。 此后，需要软食用油放入盆内，并用搅拌器拂彻底。 应当指出的是，与炼乳奶油油会更加美味，如果充分混合奶油产品将是最茂盛而均匀。

油井被搅动后，它需要厚的倒少量香草醛（对schepotochek）的和倒炼乳。 在这种组合物中，该组分应使用混合器或搅拌器相同混合。 在这种油奶油炼乳被认为是完全准备好了，可以安全地用于蛋糕或烹调美味可口的蛋糕的润滑。

除了提出的填充，在烹饪用途，另一个是基于与鸡蛋和糖浆黄油特别受欢迎。 要了解如何煮这个 甜点， 将展示他的详细配方。

如何使奶油在家吗？

这样的甜蜜和美味的产品，以及前一个，可以安全地用于做饭饼干和糕点沙。 为此，下列组件可以要求我们：

• 奶油新鲜油 - 250克;
• 香草糖 - 1甜点勺;
• 饮用水 - 1杯;
• 砂糖 - 2/3杯;
• 蛋黄 - 5件。

用于制备甜点浇头

为了使这样一个不寻常的和美味的奶油，糖必须连接到饮用水和他们煮滚，这样的结果是你最终有相当浓糖浆。 接下来，我们需要搅打蛋黄和叉子，充分搅拌，把它们放在水浴。 在此之后，群众都必须连接在同一个锅里，加给他们的黄油软化（黄油），和香草糖。 搅拌所有的成分应该是只要直至眼霜完全冷却下来，不会茂盛而均匀。 制造该过程最好是使用手持式混合器或卤素，但不能以高的速度。

应在其制备后立即使用现成的馅糕点。

如何让家里的空气奶油蛋清？

蛋白油膏 是现代糖果中很受欢迎。 这对于因事实，这是很容易与它的工作甜馅的需求。 毕竟，这款面霜可以安全地添加不同口味画它在任何颜色，甚至冻结，如果这是必要的。

所以，对下列组件的蛋白质油膏制剂必须购买：

• 新鲜奶油 - 约100克;
• 砂糖 - 140克;
• 卵蛋白 - 2个单位。
• 任何液体 - 2大汤匙。

制备蛋白质填充的过程中

此膏接通美味和嫩，接着5-8小时其制备，以控制从所述冷藏室（或冷冻）的黄油和它的井在室温下解冻。 接着软化食油需要搅打直至白色，使得所得油状物质获得的稠奶油的稠度。 此后， 蛋清应连接到糖，然后将它们放置在水浴中和强鞭混合器（在最大速率），直到蓬松，厚的基片。 在弥撒结束后是从炉取出，并进行混合，给它有点凉。

在（上甜点勺）逐渐进入所需的冷冻黄油蛋白质，采取的行动，而之后从未片刻停止奶油用搅拌机。 接下来到成品馅则需要倒几个白酒大汤匙的，调匀，并允许立即之前润滑蛋糕蛋糕或蛋糕冷却。