罗宋汤，蘑菇和豆类：配方

滋补汤，根据原则“的勺子是”完全能够适应并取代第一和第二个疗程熟。 特别是再加上良好的一块肉。 尽管如此，很多人会惊讶地得知，这个菜的经典版本不提供他的罗宋汤存在。 其制备方法是采用纯蔬菜汤。 当然，不是每个人都会喜欢这么多最喜欢的菜的缺肉。

然而，没有人禁止其使用。 然而，并不总是能够与各种原因在肉由于准备汤。 至少，例如，由于缺乏平庸的成分。 或因健康或一些原则是不允许吃的肉类产品。 然而，总会有出路。 蔬菜汤，蘑菇和豆类也不会少好吃，比熟肉制品卫生肉汤。 要学习如何做饭，并在我们的文章进行讨论。

一般配制原则

深深谁误认为蔬菜汤，蘑菇和豆（或根本没有后者）将无法取悦美食家的口味。 主要的事情 - 按照配方的要求做准备。 然后它不仅会在空腹时所应用，也成为台每天在一个受欢迎的客人。

任何汤（蘑菇或其它任选的组分）当然是固定和恒定的组成。 这，当然，甜菜，西红柿，有时用番茄酱，胡萝卜和洋葱，新鲜的更换或者如果有人喜欢pokislee，酸菜，土豆加。 作为一项规则，抽穗前入油锅炸所有的蔬菜。 因为我们有一个蔬菜汤，蘑菇，然后小炒需要植物油。 但原则上，你可以炒的熔化的脂肪和。 接着，直接前进到烹饪过程。

蔬菜汤蘑菇：配方早期十九世纪

乘百克干香菇 - 森林，香 - 在温水中浸泡其中。 你可以这样做，顺便说一下，提前，在烹调前几个小时。 如果时间极其缺乏，这就足够了十分钟。

冲洗，然后切碎。 倒入锅中两公升的水，加入蘑菇，煮20分钟，在此期间，植物油，一个切碎的洋葱，二抛光（当然RAW）甜菜和胡萝卜一个和卷心菜的百克鱼苗。 什么 - 酸菜或新鲜 - 你决定。 Passeruem蔬菜除了番茄酱几汤匙，醋一茶匙的。 而且不要忘了，当然盐，胡椒粉。 所有这些蔬菜馅后加入蘑菇。 煮另外20分钟，然后关掉火，并在汤加入面粉和油（每种成分的一汤匙）的混合物中，在煎锅中加热。 全部。 我们给它煮半小时，并通知家里，与蘑菇准备罗宋汤。

而现在一些改变构图。

罗宋汤，蘑菇和豆

值得注意的是，这两个产品是非常丰富的蛋白质。 让他们完全有能力来代替肉类，满足你的胃。 此外，这些组件的一个惊人的味道说话，没得。

因此，煮蘑菇和豆罗宋汤，你需要去购买：

• 豆（200克杯就足够了）。
• 林干香菇（取200克）。
• 白菜（kochanchiki半磅）。
• 番茄酱（够两汤匙）。
• 几个土豆。
• 绿党。
• 甜菜（取两个大件）。
• 一个胡萝卜。
• 甜椒（足够的）。
• 洋葱。

关于盐等调料，然后在这里每个家庭自己的规则，让自己在这个问题上做出决定。

如何煮

如果你决定，你会做，蘑菇和豆明天罗宋汤，在冷水中浸泡，这两种成分的夜晚。 白天在洗涤和烹调分开。 并已蘑菇在锅里，这将准备汤。 要做到这一点，你倒进去两公升的水。 豆类煮至一半一定控制，所以它不会沸腾。

所有的蔬菜，除了土豆，炒同样的方式和同样的形式在以前的配方。 但在同一时间，有一点不同：他们不只是发在锅里，煮煎锅二十分钟，加入蘑菇汤。 至于土豆，它可以尽快为他们煮扔去蘑菇。 十分钟后，向其中添加，和豆类。 让它煮，直到炖蔬菜。 而当他们准备好（需要20分钟），也把他们送到了锅。 而几乎立即加入切碎的辣椒片随心所欲。 在烹饪过程中，不要忘了添加自己喜欢的调料和盐。 煮一切了大约一个小时。 然后在锅中切碎的药材送，关火，盖上锅盖，等到蘑菇和豆一点点灌输的汤。

送什么

通常与蘑菇汤， 配方其中，没有之一的，与酸奶油的文章中描述。 然而，也有用于该蛋黄酱球迷。 但是，已经有口味的问题。 当然还有，流派的经典：罗宋汤，蘑菇和大蒜饺子。 然而，最新的知道怎么做，不是所有的，而这个过程是相当耗费时间。 所以，如果你没有时间或意愿做甜甜圈，你可以炒蒜香，加入到他们切碎的大蒜。 或者干脆适用于罗宋汤新鲜的黑面包或白 - 只要你喜欢这更好的。

有用的提示

当然， 素食汤 并不像肉一样有营养。 所以请记住，这些菜必须要厚。 这是可取的，他们出现在尽可能多的成分越好。

如果你希望你的汤是更厚，煮土豆不要切碎切片和整体。 然后，将有可能轻轻用勺子压碎。 得到的土豆泥肯定会增加罗宋汤密度。

不管你怎么赶时间，又使这道菜是准备至少一个半小时，最好多啤酒。 在此期间，汤饱和的所有成分的香气和将更加激烈，美味可口。

个饱！