红豆汤：松弛和咸味食品

世界各地的人太多了，已经成为球迷 的日本料理。 然而，他们大多喜欢卷和寿司，忘记或不知道，在日本料理最受尊敬的一个是汤。 他们不会去一个单独的，独立的和主菜，相反，是一个很好的补充其他肉类。 非常有趣的味道伽玛，这是红豆的汤。 和选项准备这样的菜非常多。

什么是小豆？

任何豆类本身是有帮助的，丰盛可口，如被广泛应用于第一门课程，并作为配菜和沙拉。 然而，小豆在远东地区，密集的，中国，韩国和日本更广为人知 - 国家，培育和烹饪应用它们。 同时，这个bean是比其他人自己的“亲戚”有用得多。 而且它的味道是从他们很大的不同，因为它有一股甜丝丝的音符。 小豆是心脏的稳定非常有用，因为它们含有大量的锌和镁。 叶酸， 这在这些豆类难以想象的大，防止出现与癌症的发展。 粗纤维结构改善消化。 而这些豆类刺激血液循环和体内胆固醇正常化。 很显然，实际的日本不能错过这些宝贵的“种子”。 现在，即使出门在外，如此有用的和不寻常的豆是不是很难买到。 选择很容易 - 由保质期和外观指导。 随着存储，也没有问题 - 放置在一个玻璃罐子有紧螺丝帽，豆类不要多年来失去其质量。 主要的事情 - 让他们干。

红豆的最简单的汤

有些厨师认为，没有必要把它们浸泡。 因为在很多配方浸泡提到的这种观点是有争议的。 然而，为了准备红豆最简单的汤，他们真的不需要在水中浸泡。 豆类煮低热量大约四十分钟。 然后，它必须通过搅拌器产生郁郁葱葱的面霜。 它连接着椰奶，香草和香料 - 你喜欢什么 - 它完成。 如果你不知道哪个香料将小豆协调，尽量在第一时间，加入芹菜，五香粉，白胡椒粉，少许丁香，牛至，迷迭香，薄荷和罗勒。 而最终，如果你喜欢豆，小豆的汤，你会发现你自己的香料成分。

冬季日本汤

他呼吁SIRUK。 主菜他不是，但是，请注意，在他吃饭的到底是不是提供服务，因为他太令人满意。 食谱，它准备从红豆制成的甜羹，花样繁多。 最常用的 - 有年糕，但栗子，和馅饼做到这一点。 为了强调这个菜的口味特点，经常担任他咸梅，海藻酸或其他任何东西是相同的对比。

库克甜红豆汤可以在家里。 对他来说，130克豆在一升的水浸泡过夜。 在上午就在同样的水做饭与厚底锅。 当它开始沸腾，放入容器发酵粉少许，火灾减少，小豆煮半小时。 浇另一公升的水，所有的煮沸30分钟后。 准备豆的标志是能够很容易地用手指粉碎他们。 如果他们仍然是坚实的，烹调继续进行。 当bean是准备好了，它被倒入糖粉锅三分之一杯，三分钟后 - 还是一样。 又过了三分钟，甜红豆汤，并添加一些盐在除去同一时间。 莫蒂切成两半，烤直至金黄色，在平板上，其中该汤倾后布置。 注：在“蛋糕”的顶部，他不应该在那里。

远东汤

对于他，顺便说一句，赤豆再次浸泡过夜（豆半杯，加艺术的一半。一水）。 在上午的水加入到三杯，豆类，煮沸半小时用两个小块的海带。 在获得美味和美丽连汤带豆菜谱建议把洋葱切丁，胡萝卜。 十几分钟后，你需要倒送了一杯水。 熬 - 加上刚执行南瓜（一百克），煮，直到它软化。 它仍然podsolit（优选海盐），煮沸五分钟，并倒入平板上。

豆类，蘑菇版本

再次杯小豆需要浸泡。 第二天，豆子在同一时间用三块组合小时的厨师。 在此期间，清洁胡萝卜，洋葱，芹菜根和香菇2 - 这一切都与豆类汤。 配方还包括番茄6，其与其他蔬菜，并且理想地沿破碎并Passero - 橄榄油。 另外，有必要把水烧开，并在那里把所有的组件。 当几乎准备就绪，添加香料和盐（海再次）。 已经溢出的小豆的汤一碗，你可以加点酱; 但这是可选的。 刚刚送走了菜的味道会熏制食品是显著改善它的外观。