食品和饮料食谱

红烧兔子奶油

在辣椒的著名弗拉基米尔幽默作品的作者的话来说,“兔 - 不仅是珍贵的皮毛。” 它应该指出的是,他是完全的人。 兔,炖 酸奶油,甚至被认为是饮食的美味佳肴。 兔肉是温和的,温柔的,低脂肪,营养非常丰富。 由于其legkousvoyaemosti,它已经赢得了声誉,作为膳食的产品,适合于合并消化道故障。 推荐 兔肉 与儿童和老人。 作为一项规则,美联储兔,炖在炉子,过节,但如果你的财务状况允许的话,你可以用兔子等等。 从它没有危害不大的,不能是一个很大的好处。

因此,对我们有兔肉议程,奶油烩,今天这个美好的菜食谱,我们将变成现实。 通常兔子酱汁炖。 这也是很好的香料,但在这里,重要的是不要过分,调料不宜太大。 但兔子,在酸奶油炖 - 这是一个经典的配方中最常用的版本。

我们需要什么 烹饪兔子? 当然,他的兔子,胎体通常是不够的为8人一表。 首先,我们削减兔子走进部分碎片。 因为它是非常困难的骨头,最好是把他的厨房斧子切碎骨头。 或破坏尸体,然后在切缝软骨的地方,如果手头的斧头没有。

下一步将是烧烤肉块用添加了奶油的蔬菜。 下油锅火一定要坚强,而且肉质应保持在火上,直到它被焦黄。

虽然兔子是炒,你可以做 酸奶油酱, 因为我们不只是炒兔子,我们的食谱上写着:兔,炖酸奶油。 对于酱,我们需要的脂肪酸奶油的玻璃,但是应该倾盐一匙,勺姜粉的三分之一,相同量的干大蒜和红花。 如果你的家庭一般使用等调料,然后拿起你的包。 彻底混合所有,当你需要获得一个酱稠度相似,酸奶添加尽可能多的水。

现在我们有两个主要组件:炒兔和酱油。 所以,现在是时候开始“marlezonskogo芭蕾”的第二部分,如果你不要分心,然后执行以下操作:我们从锅兔炒碎转变在锅里,用酸奶油酱填写,不要忘记覆盖。 当锅酱达到沸点,减少热量,你可以煮了一段时间,但随后15分钟。

现在,当 肉炖, 就可以开始为下一阶段做准备,即,剁洋葱和胡萝卜。 当第15分钟过去,加入切碎的蔬菜和放锅内炖10分钟。 在最后阶段,你需要确保在平底锅或砂锅中,你正在做饭,那是足够的液体。 如果你觉得这还不够,再加入热水或替代,水加酸奶油。

所有的兔子,奶油红烧已准备得差不多,但它仍然准备配菜和送达的菜好吃又芬芳的香气。

作为配菜到我们的兔完善各种谷物:荞麦,大麦,小麦,和菜大豆和豌豆顺利。 非常漂亮的兔子,奶油炖,用 土豆煮或烤。

在这篇文章中所表达的建议不仅是正确的。 如果你想改变一些东西,不要害怕尝试和大胆。 你一定能成功!

准备饭菜所需的成分:

  • 兔子 - 半胎体公斤;
  • 酸奶油 - 1杯;
  • 盐 - 一茶匙;
  • 藏红花,干燥大蒜,生姜粉末 - 三分之一茶匙;
  • 水 - 200克;
  • 洋葱 - 1件;
  • 胡萝卜 - 1件。

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