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烹饪自制春卷:新手厨师配方
主菜不仅应该是一个健康和有益的,但也令人难以置信的美味。 有什么可以比与各种肉质馅料的热自制煎饼更好? 当然,大多数初学者家庭主妇认为这样
春卷(配方用照片和一步的指导,甚至一步可以发现总是)准备很简单。 它们是什么最重要? 当然,面团。 它煮的权利的一致性,形成薄煎饼,嫩滑爽口是非常重要的。
以下产品需要进行测试:
- 鲜牛奶(半杯);
- 面粉(1.5V);
- 鸡蛋(12个);
- 水(1杯);
- 苏打(半茶匙);
- 糖(1汤匙);
- 盐(1茶匙);
- 少量植物油。
薄煎饼 带馅儿,配方我们现在考虑更详细,
在一个碗里轻轻倒入面粉,给它添加盐,糖,小苏打。 混合的所有组件。 逐渐以细流加入牛奶。 小心使无结块。 要做到这一点,不断搅拌,积极用叉子。 在这种情况下,春卷(配方考虑到所有的细微差别和新手厨师提供了额外的指导)将获得招标,令人难以置信的美味。 以同样的方式,增加了碗水。 另外,打好鸡蛋倒入面团。 在燃气灶锅预热,加少许油。 钢包倒入面团。 两面煎煎饼。
现在是时候开始灌装。 它可以是任何。 有甜果春卷(配方提供了一种用于加入更多的糖,以及使用的奶油和新鲜浆果)。 此时,作为填充会使用蘑菇。
都需要填充以下成分:
- 胡萝卜(1个);
- 盐,并在随机量的黑胡椒;
- 黄油(50克);
- 葱(1×);
- 300-400克新鲜蘑菇;
- 向日葵油(2汤匙。匙)。
与以上已经描述的填充配方煎饼,几乎准备就绪。 只需轻轻躺在蘑菇的汤匙和包装产品的形式,信封或管的一个角落里。 表这道菜要趁热。 对待你的家人或宾客不仅是一个节日,但在一个正常的一天。
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