红叶卷心菜 - 有用的属性

红球甘蓝，它被广泛用于其有益的特性而闻名，被带到 俄罗斯在十七世纪 在西欧。 在那些日子里，它被称为是蓝色的。 俄罗斯人对此表示赞赏蔬菜栽培的好处。

红球甘蓝与卷心菜一定的相似性。 不过，也有一些差异。 级“蓝”白菜也都在早，中，晚期。 这是它的相似之处白菜。 红叶卷心菜不同于叶其“表哥”的色彩。 他们是紫蓝色深浅不同。 叶子的颜色给他们含有特殊的成分 - 花青素。 该元素具有对人有机体产生积极影响。 花青素阻止白血病的发展，以及加强毛细血管和血管壁，增加其弹性。

另一个不同之处是缺乏的红色卷心菜卷心菜她一样的祖，多汁。 然而，在它不成比例的维生素和营养物质的含量。 红球甘蓝含有镁和钾，蛋白质和纤维，铁和酶。 即使在古罗马，这种蔬菜汁治疗肺部疾病。 现代科学研究发现，易挥发，也包括在蓝紫色的叶子，防止结核病的发展。

红球甘蓝汁在民间医药用于黄疸的治疗。 它的使用也有助于清除体内的毒素。

丹麦科学家发现，包括由红色卷心菜你的饮食菜肴，女性可以降低其患疾病的两次癌症的危险。 芥子油苷是这种蔬菜的一部分，并赋予其苦味，不要让癌细胞分裂。

甘蓝红色必须存在于那些谁患有高血压的饮食。 包含在蔬菜栽培的有用物质，有助于降低血压。 红球甘蓝，经常食用是各种血管疾病的优异的预防。 从这种蔬菜的叶子上得到的果汁，包括在其组成中的生物类黄酮，其防止毛细血管脆性和消除出血。

包含在红球甘蓝的物质，对人体滋补作用和防止嗜睡胃。 然而，应该牢记的是，有在这种蔬菜的叶子大量的粗纤维。 这是难以消化，因此从消化系统的各种病症的患者，其饮食最好别喝。

民间医药建议obkladyvat白菜叶头部疼痛的情况下，它们也适用于伤口，割伤和烧伤，加速皮肤再生过程。

红叶卷心菜的特点是白色的特定口味。 因此，不是每个女人都会增加在网站上这种蔬菜。 然而，由于丰富的生化成分，使用白色的祖先就准备吃红卷心菜不成比例地高于菜上更大的好处。