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精益填充的馅饼:食谱照片
空腹 - 一种耐力测试,这不是每个人都能忍受的。 毕竟,有些时候,你想要的东西好吃,你只能白菜汤和粥。 你是做什么来平息汹涌的饥荒? 前来援助的蛋糕在其中填充 - 瘦! 对于蛋糕,因为你不需要用肉或奶酪。 正如他们所说,它希望。 而且,当然,一点点想象力,也不会受到伤害。 在这篇文章中,我们将提供素食填充的馅饼为最苛刻的口味,同时为客户提供合适的测试准备的一个选项。 我们希望在我们的帮助,后也不会如此艰难,以及最重要的 - 将是一个愉快和多样。 而让这将是瘦肉为馅的一大亮点 馅饼。 食谱 照片和填充的为您服务的所有的变化!
精益面团
煮美味的 精益面团 的馅饼,我们需要以下产品:
- 小麦粉 - 800克。
- 植物油 - 180毫升。
- 鲜酵母 - 50克。
- 水 - 1.5杯。
- 糖 - 0.5杯。
- 香草 - 在刀尖。
- 盐 - 1.5茶匙。
烤蛋糕禁食,填充应新鲜配制,但面团最好在晚上做。 所以这是一个更好的体验,和糕点会变成郁郁葱葱的柔软。
取一大5升锅温水倒。 然后添加糖和颤抖和搅拌直到然后,直到酵母完全溶解。
然后加入到这种混合物黄油,香草和盐混合轻轻地介绍过筛的面粉。 彻底揉面团:它必须是柔软,光滑,稍粘在手上。
盖上盖子的锅,取出面团在冰箱过夜。 当天上午,准备素食馅的馅饼(最好是几个,换一换),我们达到我们的面团,将其分成等份和滚动球。 我们把它们放在抹油的工作表面,例如,一个大的菜板,盘子或桌子上。 在这种情况下,房间应该是温暖的,让我们的面团已经上涨了一点点。 后在预热的190度的烤箱15-20分钟,直至金黄色30-40分钟的试验的料饼形成和烘烤的。
大米和菠菜
而不是放纵自己的家,使好吃吗? 用大米和菠菜馅饼精益灌装 - 它不仅是一个有趣的组合,但维生素的仓库。 我们学习如何做饭。
- 就拿冷冻菠菜,如有必要,切。 然后熄灭它在油炸锅用植物油炒熟。 盐是没有必要的。
- 煮米饭,并将其与准备菠菜拌匀,加入盐和香料的味道,并与我们的蛋糕馅。
土豆和韭菜
用土豆和大葱馅饼精益填充没有留下一个无动于衷。 为了准备它,您需要:
- 土豆去皮,洗净,切成4块煮沸至熟。 沥干水分,留下肉汤一杯。
- 打开煮土豆泥用特殊tolkushkoy或搅拌机,逐渐加入肉汤和左盐用黑胡椒调味。 原浆的一致性应该是脂肪酸奶。 允许冷却。
- 羽毛葱切碎,用土豆泥混合。 精益生产灌装与土豆和洋葱馅饼做好准备!
白菜和香料
精益填充的馅饼,白菜 - 这是非常好吃! 为了准备它,您需要:
- 白菜切碎,炒在植物油油锅炸至金黄色,然后减少热量,添加香料和炖,直到招标。 顺便说一句,而不是可以用新鲜的酸菜。
- 此外,瘦肉填充 白菜馅饼 配土豆泥顺利的话,在相同的比例混合时。
苹果和核桃
吃素馅的馅饼不仅可以蔬菜,水果可是,甚至浆果。 我们为您提供的食谱之一:
- 选择苹果(优选酸),把它们洗干净和剥离和种子。 揉眼睛是不值得的 - 更好地切成小方块。
- 核桃从外壳抽出,在没有油锅轻轻炒,然后切碎。
- 核桃结合切碎的苹果,加白糖和少许肉桂,拌匀。
蘑菇和土豆
与蘑菇和土豆馅饼精益灌装 - 也就是说,经典的流派。 为了准备它,您需要:
- 洗净去皮切土豆和煮,直到招标。 制作土豆泥。
- 蘑菇(牡蛎更好),洗净,切成条。
- 洋葱,去皮,切成小方块。
- 放油锅火,倒入植物油和炒蘑菇,洋葱,盐和黑胡椒。
- 结合在一个容器中捣碎的土豆和炒蘑菇和洋葱。 这是所有的智慧!
大米和香菇
另一个美妙的味道组合 - 精益填充的饭和蘑菇馅饼。
- 煮沸,用冷水粳米洗净,放在一边。
- 香菇切成片,obdaom开水炒洋葱,直到招标。
- 加入 炒蘑菇 饭,盐调味。
什锦蔬菜
非常美味多汁获得无肉馅饼塞满了各种蔬菜。 例如,其中一人的食谱:
- 采取韭菜切成立方体。 然后,在植物油炒煨,直到用香料煮熟。
- 接下来,切的很短条状柿子椒 ,并且转移到洋葱。 在那里,你可以添加四分的樱桃西红柿,炒蘑菇和茄子。 顺便说,大米的馅饼瘦填充将完全与上述集蔬菜相结合。
甜豆
精益填充的豆馅饼 - 这是不寻常的,原始的。 做饭,你必须浸泡过夜300克豆在水中,以便使其膨胀,然后煮它,直到它冷却下来,变成一个搅拌机泥与加半个柠檬的汁和白糖100克。
干果
在比较少见的发现肉糜馅饼 - 通常他们把熟悉的食物,如卷心菜,大米和土豆。 我们提供的实验! 我们需要以下原料:
- 干燥(任何) - 400克。
- 蜂蜜 - 0.5玻璃
- 柠檬皮 -口味
- 肉桂 - 品尝。
的第一件事我干果和zaparivat他们提供沸水冲泡10分钟。 沥干水分,再彻底冲洗。
水,干果填充它,煮至招标。 顺便说一句,他们的糖的汤剂 - 这是非常好吃!
切完干果切成小方块或条状,用蜂蜜,肉桂,柠檬皮结合起来。 混合均匀,冷却,并用蛋糕填写。
豌豆,大蒜和洋葱
为了准备素食馅饼馅辣,取:
- 干豌豆 - 1.5杯。
- 植物油 - 5汤匙。
- 水 - 6个眼镜。
- 洋葱 - 3件。
- 盐 - 适量。
- 大蒜 - 5瓣。
- 绿党 - 品尝。
干豌豆倒入锅内,加满水,置高热量和煮滚。 然后火焰降低到最低限度,煮充分准备。 季盐在该方法的结束。
清除去皮的洋葱,切成小方块和炒蔬菜的煎锅。
洋葱混合煮豌豆,给予冷静和在面团发。
虽然我们的馅饼是在烤箱烤,准备蒜酱,这与精益面团,豌豆和洋葱等填料和谐。
净化5个蒜瓣(可能的),切成小块并通过一个特殊的捣碎器。 油和盐涂抹烤饼混合,洒在药材切碎的顶部。
扁豆,土豆和蔬菜
对于那些谁爱豆,报价作出馅饼扁豆填充。 为了准备它,你将需要以下产品:
- 土豆 - 2块茎。
- 扁豆 - 80克。
- 大蒜 - 3瓣。
- 橄榄油(可替代蔬菜) - 2汤匙。
- 洋葱 - 1片。
- 绿党 - 品尝。
- 盐和调料 - 味。
第一例去皮洋葱和大蒜,切碎并用植物油发送到棕色平底锅3-5分钟。 最主要的 - 不要把到金黄色。
清理和煮土豆,土豆泥,并与tolkushkoy paserovannymi洋葱和大蒜拌匀。
把扁豆,并将其与土豆泥混合。 加入切碎的香草,盐和调料。
南瓜和李子
甜糕点塞满了南瓜并获得了非常可口西梅。 我们需要下列成分享用糕点:
- 南瓜 - 约1公斤。
- 进站西梅 - 300克。
- 亲爱的 - 一对夫妇汤匙。
- 水 - 在眼部。
清除从果皮和种子南瓜,切成大方块和水折磨与蜂蜜,直到它准备好。 捣碎成泥果肉。
西梅,倒入开水,并预留了半个小时。 然后磨它放入搅拌机或小块膛线。 混合南瓜茸,尝试味道,如果有必要多添加蜂蜜。
水果和浆果图案
除了上面所描述的产品,填充可以放在任何水果和浆果,例如:
- 樱桃;
- 樱桃;
- 草莓;
- 小红莓;
- 蓝莓;
- 葡萄干;
- 鹅莓;
- 杏;
- 桃子;
- 树莓;
- 黑莓;
- 李子;
- 梨。
应该记住,大多数水果和浆果果汁提供,而在烘烤箱中承担。 因为肉饼经常粘到烤盘,尽管羊皮纸的存在。
为了避免这种情况,把灌装成面团前,应该撒面包屑或淀粉少量。 这两种产品都将起到吸水作用,并吸收多余水份。 馅饼的味道只会更好的影响 - 果汁奇迹般地变成果酱。
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