碳水化合物“有用”和“有害” - 它们有什么不同？

与蛋白质和脂肪一起碳水化合物是食物的不可缺少的重要组成部分。 然而，对他们的态度各不相同。 有些人，饮食特别追随者几乎完全从你的日常饮食消除碳水化合物，考虑到他们的多余的脂肪在腹部和tsillyulita的主要来源，而其他国家，相反，使用大量的碳水化合物，而不必担心自己的体重和健康。 那么，什么是真理？ 为了了解这个问题，你需要理解为什么我们的身体需要碳水化合物，以及找出：“碳水化合物”有用“和”有害的“ - 它们有什么不同？” 让我们开始吧...

熟悉碳水化合物...

碳水化合物是我们每个人的主要能源供应商。 在人体中，所有的碳水化合物被分解成葡萄糖 - 一个简单的糖本身。 此外葡萄糖在体等“燃料”的所有小区发送燃烧以形成二氧化碳，水和一定量的能量。 释放的能量的一部分都花在了不同的生理需求（消化，呼吸，视觉，思维等），以及一些 - 无二的体力活动（家居清洁，在公园里散步，做运动，跳舞，健身等） 。 此外，我们还取决于与你想的碳水化合物，情报和浓度，因为神经细胞是专门葡萄糖能量。

有意思！ 如何摆脱头痛没有丸？ 通常，头痛是由于血液循环障碍和脑动力。 在这种情况下，能强的甜茶馆的宝贵杯。 茶叶中含有咖啡因，它扩张血管和改善脑血流，并进入血糖滋养神经细胞。

在何种程度上稳定血糖水平，影响任何及所有器官的性能，因此，我们的健康和你在一起。 该标准是每100毫升的血糖80-120毫克。 如果 血糖水平 降至低于正常值，则位于神经受体的血管壁的刺激和传送到大脑“饿死信号”。 然后，大脑决定把他从他的失踪葡萄糖。 在这种情况下，有三个选项...它可以弥补葡萄糖从碳水化合物储备特殊的，所谓的糖原，它位于在肌肉和肝脏中的不足。 但是，如果它是空的，脑细胞正在转向为帮助脂肪或蛋白质，并从他们身上取电。 如果血糖水平高于正常，则该过量的被转化成脂肪。

因此，当涉及到碳水化合物的摄入量，你必须坚持“中庸”。 碳水化合物每日要求不是每1公斤体重超过3.5克 就拿常见的例子：如果你的体重是70公斤，那么你需要至少吃245克碳水化合物的一天。 对于运动员和谁正在积极从事体力劳动的人，这个数字要高。

需要注意的是什么事情不仅是碳水化合物的数量是很重要的，而且它们的质量。 这使我的“好”与“坏”的碳水化合物的话题...

关于“简单”的碳水化合物危险的全部真相

简单的碳水化合物具有简化的结构。 这些包括熟悉的葡萄糖和果糖和半乳糖（牛奶的一部分）（在水果，果酱和蜂蜜找到）。 已进入胃肠道，在一分钟内简单碳水化合物进入血液，然后输送到身体的所有细胞。 由于单糖的这个属性也被称为“快”。 乍一看，若隐若现的“多彩画卷”：单糖进入体内，几乎是必要的能量供应他的眨眼。 然而，并非所有的那么精彩...

单糖，具有高血糖指数，大幅提高血糖水平。 把一切都“在其位”，胰腺分泌出一种特殊的激素 - 胰岛素。 胰岛素提供进入血糖的细胞。 其结果是，葡萄糖的程度也大幅减少，化学感受器被告知大脑，而我们又开始感到更加饥饿。 然而，简单的碳水化合物的这种有害的影响还没有结束......

事情是，所述细胞具有采取葡萄糖有限数量的能力，和其余部分转换成脂肪。 这种脂肪，反过来，用于其预期的目的：它的一部分沉积在我们的身材最突出的部分（在大腿，腹部）; 其他 - 包裹内脏器官（所谓的内脏脂肪）; 形成第三阱和“坏的”胆固醇，其舒适地沿着血管壁的位置，堵塞通道和由此破坏血流和增加血压。

需要注意的是快速糖的过量食用会导致依赖于后者的状态是很重要的。 这是由于胰岛素人工刺激血清素的生产 - “快乐和喜悦的激素”的 大概每过这样的情况：一种恐惧感，兴奋，如“抓住”甜蜜的。

因此，当重复了很长时间上面的图案，有发展以下疾病的可能性：

• 2tipa糖尿病（人体的细胞失去其对胰岛素的敏感性，以及吸收葡萄糖的能力，导致血液变得“甜”）;
• 动脉粥样硬化（血管壁上胆固醇斑块的形成）;
• 高血压（血压高）;
• 心血管疾病（中风，心脏发作等）;
• 癌症（肿瘤细胞也喂糖）;
• 关节炎;
• 超重的出现;
• 龋齿。

因此，就变成了“快”的简单碳水化合物清楚如何有害的过度消费。 他们被认为是危害人体。 什么是包含“有害”碳水化合物？

来源简单（有害）碳水化合物：

• 糖;
• 甜食（糖果，糕点，蛋糕，饼干，糕点）;
• 白米饭;
• 白面包;
• 玉米片;
• 小麦粉;
• 从面粉面食;
• 谷类食品和方便面;
• 蜂蜜;
• 果汁，饮料;
• 甜的水果和蔬菜。

上述食物应该吃在最低数量。 如果你想提高你的健康或删除多余的重量，那么最好是在你的日常水果和蔬菜的饮食，包括具有低血糖指数。

好了，我们遇到了“坏”的简单 （快）的碳水化合物。 这也适用于“有用”的碳水化合物？

复合碳水化合物-的对身体有好处？

也有与普通复合碳水化合物相提并论。 这些碳水化合物具有更复杂的结构，因此，被分解成葡萄糖，并缓慢释放到血液中。 由于这种质量出现血糖和大量的胰岛素释放的急剧上升。 人体的细胞接受葡萄糖的供应，他们需要的，我们感到饱足了很长的时间。 此外，它不会堆积过多的糖分，因而转化成脂肪。

复杂的碳水化合物是可消化的（淀粉）和消化的（植物纤维）。 复杂的碳水化合物，包括来源 的膳食纤维 是：

• 麸皮;
• 从小麦面粉面包;
• 从硬质小麦面条;
• 谷物（燕麦，大麦，荞麦， 糙米 等）;
• 豆类（豌豆，蚕豆，小扁豆）;
• 蔬菜（特别是富含膳食纤维菜花，白菜，甘蓝，胡萝卜，甜菜，芹菜，生菜，萝卜）;
• 水果（苹果，梨，柑橘类水果和人），浆果;
• 土豆。

作为一项规则，复杂的碳水化合物具有低血糖指数。 这些产品很好用减肥。 我们想谈谈土豆：在它的结构，它是一个复杂的碳水化合物，但它是一个非常高的（70）的血糖指数。 除了土豆泥含有糖不亚于单纯的“坏”碳水化合物：百克捣碎4汤匙。 糖匙。 因此，这种产品最好不要滥用。 应优先考虑到谷物，麸，豆类，蔬菜和水果。 这些产品中含有的维生素，矿物质和膳食纤维。 膳食纤维（纤维素，果胶）的作用是对我们的身体非常大。 它们分别是：

• 改善运动性（运动）肠，预防便秘;
• 促进胃肠道的平稳运行，扫出来的这一切不必要的“垃圾”（“坏”胆固醇，多余的糖，毒素）;
• 它们是食物的肠道菌群的有益细菌。

因此，复杂或“慢”的碳水化合物被认为对人体“有用”。

所以，在这里我们已经回答了这个问题：“碳水化合物”有用“和”有害的“ - 它们有什么不同？”。 总结：简单（“坏”），碳水化合物应尽量减少，但在复杂的（“有用”）的碳水化合物应特别注意，一定要他们进入你的日常饮食。 祝您健康长寿！