牛奶，这款产品的有用的属性。

牛奶，自古以来，人们已经使用的有用性，享受的人口中相当大的成功。 它在食品中使用，从婴幼儿，并继续在他的生活做到这一点。

牛奶有用的属性研究希波克拉底。 这是他谁在当时是能够识别多种疾病，其中牛奶可能有治愈力。 希波克拉底还能够识别人的条件中，该产品是极不可取的。 但在任何情况下，牛奶，有用不能被过分强调的特性，不能与任何其它产品相比，因为它是在其组成中是唯一的。

一百多名有益的成分也有在产品中。 这种蛋白质，以及维生素和脂肪，和 乳糖。 此外，牛奶中含有丰富的激素，矿物质和酶类。 也许这款产品的最大特点在于，牛奶中含有在其组成，使得它很难在任何其他产品找到事实。

存在于牛奶中的蛋白质中含有大量的氨基酸，包括赖氨酸和蛋氨酸。 对于身体和营养的正常运作，它们仅仅是不可替代的。 乳蛋白具有很高的营养价值，而相比之下，其它蛋白质和通过更容易被人体吸收。

牛奶，这是非常赞赏有用的属性，包含了几乎整个表DI 门捷列夫。 它有一个巨大的钙，由于提高了血液和增强骨组织，这对老人，儿童，哺乳期妇女和孕妇尤其重要的量。

另外，牛奶是饱和的大量微量元素。 这种铜，碘，铁，以及各种盐。 值得注意的是，现代技术使牛奶加工，以保持它的一切有益的特性。

今天的牛奶是也许是最流行的产品。 然而，问题是，什么样的牛奶更健康。 确定这一点，因为事实证明，并非如此简单。 首先，牛奶可以巴氏杀菌或巴氏灭菌的，超高温灭菌或superpasterizovannym。

未灭菌的牛奶是最丰富的天然物质，因为在治疗的过程中不经受热应力。 然而，有一种可能性，即使用这种牛奶病原体可寄居在人体内。 因此，从食品安全的角度应食用巴氏杀菌奶。

至于来自不同动物的乳汁，最有价值的被认为是山羊。 但在这里，也有其特殊性。 从这个动物的奶不是很愉快的气味的事实。 而大多数人都不能因为这个原因喝 羊奶。

关注很多的下一个问题，这听起来是这样的： “什么是更好的：酸奶 ？或牛奶”。 它已被科学证明，酸奶中含有更多的维生素，并吸收比牛奶更容易。 在背景牛奶主题实用酸牛奶仍然开放。 有迹象表明，酸牛奶牛奶是有用得多，因为在它的准备来积累这种生物活性物质，其在牛奶中，而迅速失去其性能期间的意见。

然而，牛奶，这被认为是早一点，在其组成中有用的性质包含这样的微量元素是不存在于酸奶。 结论应该只有一个：在食品应该消耗，牛奶和酸奶通过平衡这些食物的摄入量。 但是，最重要的是，在任何情况下，放弃乳制品不能在所有。