砂锅鱼喜欢在幼儿园：几个简单的食谱

鱼类的好处，可能已经写得够多了。 至少它是在饮食中重要的事实是，此前在所有的餐饮场所是强制性的鱼一天（第一个和后 - 和每周两次）！ 如果你经常吃 的鱼餐， 那么人体的心血管和骨骼系统始终处于完美的秩序，直到晚年（这方面的一个生动的例子-冲绳本岛，谁在食品中使用的海鲜几代人的居民）。

在各种各样的菜

在世界人民的厨房（尤其是那些谁从远古以来，住在附近的水体有时间），有一个巨大的鱼和海鲜烹制的菜肴数量。 所使用的原料进行各种处理：烹调，烘烤，烘焙，酸洗，淬火，酸洗。 什么也没有拿出厨师煮的鱼。 其中一个菜 - 砂锅鱼（如在幼儿园，怀旧）。 做饭很简单，正确的甚至不很没有经验的厨师。

砂锅鱼，像在幼儿园

试想一下，你的孩子上幼儿园的年龄，需要一个星期六的早晨，当花园的输出，做饭他的早餐，情况“的东西在花园里。” 砂锅鱼喜欢在幼儿园 - 最好的选择。 她和可口，营养丰富，而且对儿童的身体有益的（你不会伤害：包含在鱼米之乡磷和氨基酸-完美 的产品组合）。 并介绍它在你的婴儿食品的饮食可以是从两年。 所以让我们尝试做饭！

基本配方砂锅鱼，无论是在幼儿园

要获得“正宗”吃饭时，你需要考虑：鱼鱼片 - 600克，一杯牛奶，一对夫妇面粉，两个鸡蛋，黄油，面包屑两匙，黑胡椒和盐勺。 该部分将有足够的体味不仅你的孩子，也为一家三口人。

准备简单！

砂锅鱼，如幼儿园，准备相当容易。 鱼是更好地利用海（它具有较小的小骨头和更多的磷和健康的脂肪）。 如果你碰巧采取任何圆角和胎体 - 不要担心。

1. 无骨骼和皮肤的鱼（如鱼片 - 然后进入下一个步骤自动）。
2. 鱼片放入锅中，在冷，微咸的水，烧开给予煮低热量不超过5分钟。
3. 圆角取出锅，酷和土豆泥叉，直至糊状状态。
4. 在加热的锅干入睡面粉和干燥它，直到金黄色。 黄油，以前融化，倒入面粉调匀以防止结块。
5. 牛奶在一个单独的锅煮沸，并添加到面粉混合物和油。 搅拌均匀，加入盐和胡椒。 酱离火，并给它有点凉。
6. 模具烘烤（不是很大，但更好的 - 几个小）用植物油油脂。 在模具传播半鱼肉的底部，倒入酱油。 鱼然后另一层。 在所有的顶部倒入剩余的酱油。
7. 打蛋器搅蛋器，倒入砂锅未来，洒在整个质量彻底面包屑的顶部。
8. 放入烤箱预热至180烘烤20-25分钟至金黄色。 我们拿出 成品， 放凉喂宝宝（和你会爱上自己）。

变异饭

饭砂锅鱼（幼儿园），作为一个选项，有存在的权利。 我必须说，在一些前苏联幼儿园大米添加厨师专门用于保存鱼的宗旨是：如果你把碟中一半的质量如大米，鱼花正好一半大小！ 但是，我们作为现代厨师会用这个数字是不是为了节约主要产品。 长期以来，人们一直认为，与鱼相结合的大米给风味增强剂的效果，允许包含在被人体吸收快海洋居民的效用。 除此之外 - 所以真好吃！

主料：鱼片 - 大米500克 - 玻璃（最好是米饭体积应等同于鱼），一杯牛奶，一对夫妇鸡蛋，黄油和蔬菜 - 一点点。 当然，盐，面包屑和胡椒。

我们需要一个砂锅鱼，像在幼儿园。 如何用米做饭呢？ 大致相同的模式，在以前的配方。 熬鱼（不是很长）。 煮米饭，直到几乎熟。 我们做的酱，如在基本版本：面粉，牛奶，黄油。 用于烘烤模具放米饭和鱼的混合物在相同的比例。 填写几个酱汤匙。 然后填充的层。 即使是酱油。 顶 - 蛋液和面包屑（不要忘了盐/胡椒）。 船在烤箱烘烤至金黄色（一般为20分钟，没有更多）。 对于那些谁不喜欢红润地壳：一盘菜，原则上准备有地雷和10，当地壳尚未形成焦黄。 因此，有可能减少烹饪时间（已经经受热处理前的主要成分）。 我们取出来的成品菜出炉，吃。 享受！