Adygei奶酪在家里：配方。 从牛奶奶酪

Adygei奶酪烹饪在家 - 不是一个艰难的过程，因为它可能乍一看。 使用这样的产品是显而易见的，因为你会知道它的组成，将在其组件的质量有信心。 如何Adygei奶酪在家吗？ 回答这个问题，你会从这篇文章中学习。

优点Adygei奶酪

Adygeisky奶酪，其脂肪含量通常为40％，是维生素的极好来源和微量元素。 它含有丰富的蛋白质，钙，磷等。 它是由必需氨基酸人类。 这个神奇的产品的卡路里含量低，您可以保存数字在伟大的形状，不会长胖。 这就是为什么推荐软干酪乳列入运动员，儿童，孕妇和人民健康不良的饮食。 传统上Adyg奶酪从绵羊，山羊或牛奶，这是在95度的温度下进行巴氏灭菌制成。 要在某个阶段一定是加了盐给予特殊的味道吧。 应该是什么质量Adygei奶酪？ 该产品的脂肪含量取决于牛奶的脂肪含量，然而来自不同制造商，它从变化14％到40％。 奶酪味道 - 纯牛奶，适度咸，略带辛辣。

使用的奶酪

Adygei奶酪本身是美味，但因为它经常被用来作为一个单独的菜。 本产品可作为馅饼，饺子chebureks填充，它是蔬菜沙拉中不可缺少的成分和各种小吃。 它可以适用于表与蔬菜，水果奶酪，煮的第一道菜或面食吧。

从牛奶奶酪

准备好吃的东西定期牛奶，酸奶和香料的整个家庭。 如何Adygei 奶酪在家里 （配方）：

• 倒入两升牛奶在锅里，并把它在火。 当液体被充分加热，但不沸腾，倒入600克酸奶（酸奶可更换）。
• 只要表面会出现白色块状物上搅拌锅里的内容。
• 关火，并继续与乳制品干扰木棍几分钟。
• 最合适的大小碗，设置筛，用纱布覆盖，并倒入它锅里的内容。
• 当乳清下降，在一个单独的碗未来奶酪转移。 现在，您可以加入盐和调料的任何。

成品必须在室温下冷却，然后它可以应用到表或在冰箱里。 血清被放在一个黑暗的地方了好几天。 当它转酸，它可以被用作用于薄煎饼或油炸馅饼的基础。

Adygei奶酪在家里。 食谱

的这种奶酪家常菜方法的特征在于它的简单的工业。 这就是为什么每一个有经验的女主人都有自己的过程中秘密。 了解如何快速使奶酪从家里的牛奶：

• 倒入锅中两公升的牛奶，把它放在高热量。
• 一旦在气泡的表面开始出现，倒入盘中以细流至250ml酸奶（为此目的完美的天然“资产”）。
• 轰动的产品，只要他们不开始被分为白色片状物和乳清。
• 当血清是透明的，你可以删除从热油锅。 请注意，如果你过分的板未来的奶酪，这将是太密集。
• 放入筛子纱布，折叠几层，然后通过盘的内容应变它。
• 收集织物端在一个袋子里，并与奶酪块挂。
• 当乳清排出，把奶酪放进模具中，并让它在室温下静置数小时。

准备Adygei奶酪可作为一个单独的菜，或用它作为添加剂的蔬菜沙拉。 也是从这个奶酪原来的chebureks和芝士蛋糕非常可口的灌装。

首页Adygei奶酪

这个配方假设你会花创造一个更硬奶酪的过程。 但是，结果，毫无疑问，会让你快乐。 帮助学习如何在家里做饭Adygei奶酪，下面的食谱：

• 要开始准备酵素。 这种混个半升牛奶酸牛奶的两汤匙，让他们在室温下发酵一天。
• 第二天，开始制作奶酪。 拂拂4个鸡蛋，并将它们与煮熟的酸奶前夕混合。
• 两升牛奶在火上，等待煮沸的开始。 在此之后，倒入蛋液和做饭都在一起，不要忘了搅拌。
• 当凝乳混合物从乳清中分离，除去从热油锅并通过干酪包布应变的内容。
• 盐凝乳和，如果需要的话拱草药和香料。 把奶酪放进模具中，并让它在室温下静置数小时。

存放成品应与盖的容器中冷藏关闭超过五天没了。 剩余的血清库克煎饼，松饼或面肥用于奶酪的未来。 同意在厨房里，非废物的产生 - 一个伟大的成就。

精致的奶酪

自己准备这个产品，你会很容易。 请记住，这奶酪不能在冰箱中保存很长一段时间，因为它的保质期不会超过四天。 了解更多如何做饭Adygei奶酪在家里。 配方如下：

• 一个半公升的鲜牛奶，倒入锅中，把着火。
• 当液体开始沸腾，调低热，倒入一个柠檬汁和煮，搅拌几分钟。
• 当血清是透明的，并且将凝乳从她的锅完全分开，从热移除。
• 用筛纱布和任何多余的液体排出，并与盐和转印干酪混合到合适的硅氧烷模具。

几个小时后，你能善待自己的亲人一个美味的天然自制奶酪。 本产品用于各种调味料，其中还包括酸奶，香菜，香菜和大蒜的准备。 不要忘记，如果在涂黄油的Adygei奶酪炒，再作为一个结果，你得到一个开胃菜，这将装点任何假期表。

结论

如果你喜欢做饭自己Adygei奶酪，然后我再也不想购买它的商品对应。 同意，非常好的招待朋友和家人与自然的和有益的美味。