白菜是饮食营养不可或缺的产物。 卷心菜的食谱

也许，许多家庭主妇，看着卷心菜的食谱 ，是怀疑的：“从白菜做切片是什么意思？ 无论是鱼肉还是肉类，都是一样的烹饪作品。“ 当然，来自白菜的嫩嫩的切片在体力劳动之后不太可能恢复力量，但它们是饮食和婴儿食品的美妙菜肴。

什么是有用的，对我们来说很常见， 白菜白菜？ 事实证明，这种维生素含有大量维生素如C，P，E，K，B族维生素和 叶酸。 另外，在卷心菜中，许多矿物盐，主要是钾和磷，是钙，铁，锰的盐。 随着白菜的不断使用，心脏的工作正常化， 血液成分 提高 ， 免疫力上升。 卷心菜中大量的纤维有助于身体排除过量的胆固醇，从而抑制动脉粥样硬化的发展，刺激脾脏，肝脏和肠道的工作。 由于碳水化合物的百分比低，所有种类的白菜都被推荐给患有肥胖和糖尿病的人群。

所以，如果有人想要甩掉额外的磅，还要趁自己吃美味的菜肴 - 他可以安全地进入他的菜单中，给出如下的卷心菜的食谱。

对于这个食谱你需要：300克。 白菜; 一个小洋葱 20克 黄油; 50毫升 牛奶; 20克 粗面粉 一只蛋的蛋黄 面包屑 盐; 香草，莳萝和葱的地面干草本。

制备方法：

在准备卷心菜饼干之前，将新鲜白菜从顶部的叶子上剥下来，洗净并切碎。 切碎的洋葱在黄油煎锅或炖锅中炖，仔细观察不油炸。 然后将白菜加入洋葱中，将其炖在盖子下面，倒入一点牛奶直至半熟。 在卷心菜中逐渐倒入粗面粉，不断搅拌，避免形成块状物，加满，如有必要，牛奶将所有物品放在一起准备就绪。 给白菜块一点点凉，把蛋黄，香料，盐放入它，并形成小的椭圆形切片。 圆白菜切片的烹饪结束后，将面包屑倒入面包屑中，油炸植物油直至形成开胃结皮。 这些碎片也可以用切碎的苹果制成，在灭活白菜时加入，但是不需要添加洋葱。 卷心菜被 推荐使用酸奶油或牛奶酱。

当然，白菜饼是一个相当简单的日常菜。 但是，如果你把它们放在一起，比如用油炸的蔬菜和蘑菇，就可以和节日桌上最原始和最精致的菜肴竞争。 任何女主人都可以通过使用卷心菜 蘑菇 和酸奶油酱的食谱来惊喜客人。

对于切片，您将需要与上一个食谱相同的成分，除了洋葱。

填充需要：100克。 蘑菇; ½胡萝卜 洋葱; 盐; 黑胡椒

制备方法：

准备一个漫画的白菜，就像在第一种情况下，只是不要添加洋葱到群众。

香菇被清洗，冲洗，切成小方块，加入磨碎的胡萝卜和切碎的洋葱，加入一点水和一匙植物油，煮至准备好。 从卷心菜制作小平饼，放入每个茶匙肉汁的中间，并切成小块。 将它们卷在面包屑中，然后在植物油中煎炸。

对于含有蘑菇卷心菜的食谱中的酸奶油酱，您将需要小麦粉和酸奶油。 在面食面粉中，您需要将酸奶加热至沸腾，彻底混合，加入盐和胡椒粉。 对所制备的调味汁进行压片是合适的。