白菜在韩国过冬：2烹饪食谱

白菜在韩国 过冬是所有您最喜爱的小吃之一。 腌制叶辣椒，大蒜等调味喜欢吃辣的所有球迷。 有很多的 食谱 酸洗白菜。 所有这些都是简单和实惠。 任何业主，这些简单的指导方针，将准备一份美味小吃。 白菜在韩国的冬季，以及大量的蔬菜等菜肴，咸腌。 传统上用白色，北京，和 花椰菜。 我们提供了一些食谱。

食谱的韩国产白菜

对于最简单的方式，你将需要：

• 卷心菜 - 1个插头重约2.5公斤;
• 蒜瓣在10-15 PS的量;。
• 杯糖（200克）;
• 一些胡萝卜中等大小;
• 升的水;
• 红辣椒，盐拉夫鲁什卡（3-4汤匙）;
• 醋 - 1汤匙

腌制白菜 在韩国技术

福克斯白菜切或用特种浮法砍。 大蒜去皮，通过记者挤。 胡萝卜，去皮擦它在韩国料理擦菜板。 把蔬菜放在深的容器中，搅拌，记住你的手，使汁已经一去不复返了。 准备腌料。 混合调味品，盐，水和糖。 煮滚。 然后加入醋，倒入准备好的蔬菜。 在几个小时阴凉处放置（如果时间允许，你可以离开了1-2天的白菜）。 冷食小吃。 罐头通过银行的冬季瓜菜packagi并拧紧盖子。

白菜在韩国过冬：泡菜

基姆·奇 - 大白菜，这是广泛存在于亚洲和远东地区。 这是伟大的浸泡。 既然我们有这样的店是不常见的，它可以安全地更换在结构上类似于白菜。 其结果将是不差。 配料：

• 1公斤白菜;
• 在第一汤匙 糖和盐;
• 大蒜，辣椒，水。

制备工艺

制备卷心菜：去除切屑，由窄叶（约2cm）条带切割。 把它们放在一个碗里，用糖和盐洒。 轻轻地放下他的手，使汁已经一去不复返了。 在轭卷心菜组的顶部（反转平板，机顶3升罐子水）。 离开腌12小时。 准备急性膏体灌装。 大蒜去皮，通过报刊。 印章的辣椒和混合成分。 加水高达必要的，以便使粘贴收购米粥的一致性。 12小时后，冲洗冷水卷心菜，按（或在漏勺玻璃过量的水倾斜）和急性膏混合。 最好是用手做，所以它覆盖混合均匀。 但是不要忘了戴手套，否则辣椒燃烧你的手。 白菜离开几个小时（室温），并经过清洁6小时在冰箱里或放在银行摊开密封关闭盖子。

最激烈的口味小吃收购了几天。 白菜在韩国的冬季将是严重的，但是这将是一个原始而明亮。 即成它作为 猪肉配菜 或牛肉。 如果你打算用浓酒宴，金智将与伏特加最好的零食。 个饱！