“Petchenkin”：美味色拉（配方）

自助餐晚会总是很高兴 - 当菜单是所有准备，我们就可以开始庆祝。 然而，这个节日是女主人很麻烦。 而开始关注在菜单的发展阶段。 你总是想取悦消费者一些有趣的事情，但幻想在某个时刻开始打滑。 我们希望提供给厨师“Petchenkin” - 沙拉不仅好吃，优雅，而且非常有用的。 此外，该盘是不同的柔情和多汁性，所以它肯定会成为最流行的整个范围。

沙拉“Petchenkin”：配方和配料

没有超级昂贵或异国情调的菜肴是必要的。 主要的东西 - 产品及其和谐结合的新鲜度。 购物清单包括：

1. 其实肝脏。 猪肉这里断然不适合 - 太油腻。 牛肉会冷淡和粗暴。 副产品需要任何鸟或小牛肉。 尤其是美味沙拉“Petchenkin”与鸡肝与小牛混合。 整机重量 - 一公斤的三分之一。
2. 黄瓜配合和腌，盐渍。 品味得到不同，但同样美味。 站立时避免除了实施方式，其中醋觉得太清楚。 黄瓜，相当于12个。
3. 鸡蛋 - 五件。 这是希望的是，蛋黄呈鲜艳，几乎橙 - 但它是除了美观的菜肴重要。
4. 将在“Petchenkin”（沙拉）去接下来的事情， - 四个胡萝卜。 根出于同样的原因是更好地采取明显的颜色。
5. 4个灯泡是洋葱，你可以把白色的沙拉。 根据该禁令只红心 - 他在焙烧丑，不好吃。

对于浸渍需要蛋黄酱。 推荐的光，沙拉，所以这将是非常令人满意的。

筹备进程

您打造“Petchenkin”（沙拉）之前，你需要做一些准备工作。 副产物熟最终可用性在微咸水，冷却后进行研磨。 如果你有一个小牛肉肝，应该是大摩，如果鸡 - 砍在吸管一把刀。 黄瓜切成小方块。 擦不推荐 - 沙拉会迅速流失。 胡萝卜煮熟（不松动！）和第3或韩国抹子或很粗，这是在家里。 葱切成小方块捞出植物油炒。 酷煮鸡蛋，对分离蛋白和蛋黄。 首先擦大筹码，第二个 - 细屑。 然后你就可以开始创建最终的菜。

生菜总成

就其本身而言，“Petchenkin” - 分层沙拉，并在这里观察序列最主要的。 更微妙更慷慨肝脏，蛋类及胡萝卜：每个产品润滑用蛋黄酱。 该组件被以该顺序进行。

1. 半个肝脏。
2. 炸洋葱的一半。
3. 黄瓜的一半。
4. 整胡萝卜。
5. 所有的蛋清。

产品剩下的一半被以相同的顺序添加; 与蛋黄面包屑撒色拉的顶部。 在你进行表的杰作，你需要给他几个小时灌输。