食品和饮料沙拉

沙拉在甜菜西红柿冬:有照片食谱

沙拉在冬季 红甜菜可用于各种配方来完成。 这种预制件理想的家庭午餐或晚餐。 在其制备没什么大不了的,所以应对这种烹调过程中甚至可以没有经验的女主人。

从红甜菜“Alenka”过冬沙拉

小吃有一个美丽的俄罗斯名字“Alenka”必然吸引你的家庭的所有成员。 酸甜菜用饱和红宝石色和笔记辣椒,大蒜理想的任何第一和第二菜肴。

那么,我们需要做的红色沙拉配料 甜菜过冬? 食谱包括喜欢利用在市场上购买新鲜蔬菜的开胃菜。 为了准备预制棒,题为“Alenka”必须具备以下产品:

  • 大甜菜 - 4公斤;
  • 西红柿,甜肉质 - 1.5公斤;
  • 甜椒黄色或绿色 - 0.6公斤;
  • 洋葱主要 - 0.5公斤;
  • 胡萝卜多汁 - 0.5公斤;
  • 韭菜,大蒜大 - 约200克;
  • 精制葵花籽油 - 约1杯;
  • 醋9% - 约100-120毫升;
  • 甜菜 - 将200克(根据自己的口味);
  • 食盐 - 约60克(味道);
  • 辣椒辣椒 - 1个小吊舱。

办理冬季蔬菜预制棒

如何使红甜菜冬天里的一沙拉? 主要加工蔬菜所需的空白的食谱。 他们在温水彻底洗净,然后去皮,籽,茎等。N.然后成分是地。 大甜菜和胡萝卜篦,切成条,葱切成中等大小的立方体甜椒。 至于甜肉番茄,然后焯他们去掉果皮。 此外,西红柿在搅拌器中研磨或研磨机。

而单独清洗蒜擦他们最小刨丝器。

过程为蔬菜炉的热处理

如何使过冬的准备呢? 从红甜菜色拉应经受在一个大碗中的热处理。 这倒植物油,再加入洋葱。 帕瑟蔬菜等,只要他没有获得一个漂亮的金黄色泽。

通过执行这些步骤,以洋葱碎蔓延甜菜,良好的预防和5分钟一紧盖子下熄灭。

这段时间后,蔬菜都可以添加其他成分(番茄酱,稻草保加利亚辣椒,蒜茸丁香和多汁的胡萝卜)。 此外,产品遍布糖烧辣椒和食盐。 搅拌部件,它们涵盖与45-48分钟盖子炖在自己的果汁。 在此期间,所有的成分必须是完全沸腾,并转化成美味可口的沙拉。

板关闭零食之前,请仔细加了9%的醋。

如何抛出 过冬蔬菜沙拉?

从冬季收获红甜菜沙拉是很容易的。 一旦蔬菜经受热处理,便立刻摊开在预先准备好的罐子。 对于这种小玻璃容器彻底清洗小苏打和在微波炉或在常规炉子灭菌。

一旦罐被填充帽沿沙拉他们立即滚动锡盖子,在传统的预加热的水。

在生菜红甜菜的结束,在冬季收获,是上下颠倒,并留下这样了整整一天。 该银行在储存过程中没有发生爆炸,鼓励他们保持在阴凉的地方,那里没有阳光直射。

如何使用 蔬菜的小吃?

现在你知道如何做色拉的红甜菜和番茄的冬天。 预成型件在阴凉黑暗的地方(约3-5周)进行自我配置后,将其打开,并且与第一或第二场提供给表在一起。 顺便说一句,一些家庭主妇喜欢用它作为沙拉与新鲜的面包片开胃菜。 还应当指出的是,用于罗宋汤的加油有时空白。 由于它变为红色汤此外,芳香和可口。

制作预制件冬季甜菜和豆类

要不然怎么可以用甜菜? 过冬,“小红帽”沙拉与豆类准备。 该产品使小吃丰盛可口。 但首要的事情。

所以,要迅速用红甜菜(照片空白这篇文章中介绍)的冬季沙拉,我们需要:

  • 鲜甜菜大 - 3公斤;
  • 胡萝卜多汁平均 - 0.5公斤;
  • 洋葱主要 - 0.5公斤;
  • 红豆煮沸 - 0.5公斤;
  • 天然番茄酱 - 0.5升;
  • 精制葵花子油 - 400毫升;
  • 盐 - 约30-50克(味道);
  • 醋9% - 大约3大汤匙。

处理成分

所有组件都必须在冬季之前进行处理准备的红甜菜沙拉。 要做到这一点,把它们洗干净彻底地用刷子。 然后将胡萝卜和甜菜煮沸至半熟,冷却,去皮,涂擦在粗磨碎器。

至于洋葱鳞茎,他们一丝一毫也不是很厚的半圆。 还分别煮红豆。

形成烹饪和色拉的过程

在沙拉中甜菜根厚壁容器熟的冬天。 它传遍预先切碎的蔬菜和良好的轰动。 他们还增加了红色和豆熟。 把低热量的食材,他们又将蔓延葵花籽油和整个番茄酱。

拌匀产品,它们的盐和胡椒粉,然后用了一个小时的盖子炖在自己的果汁覆盖。 在这种情况下,蔬菜偶尔用一用大勺干扰,使他们不被烧毁的锅底。

接缝的处理

只要将它添加一点点的红甜菜冬沙拉将准备 醋 ,煮约三分钟。 随着时间的推移,蔬菜质量分布在消毒罐和辊子包层。

在所有的填充容器的末尾上下颠倒,盖上厚厚的毛毯,并在一天一个温暖的地方离开。 在此之后,在冬天收获豆类沙拉,清理地下室。

美味香浓的零食开罐应该只有后3-6周。 在此期间,甜菜收获充血水果和香料的香味,将鲜嫩多汁。

应当指出的是,这样的产品可以被提供给表莴苣,和用于制备各种菜肴,包括罗宋汤。

我们在甜菜和卷心菜的冬季准备沙拉

开胃菜 白菜甜菜 原来非常可口。 略带辛辣和松脆它非常适合度假或只是一个家庭餐桌。 保持在冰箱沙拉需要。

那么如何使正在审议的一项零食? 为此,下列组件需要准备:

  • 白菜 - 2千克;
  • 多汁胡萝卜 - 2个。
  • 大新鲜的甜菜 - 2个。
  • 新鲜大蒜平均 - 10个丁香;
  • 五香粉 - 用自己的喜好;
  • 饮用水 - 在自由裁量权;
  • 甜菜 - 1杯;
  • 醋 - 半杯;
  • 食盐 - 2-3大汤匙。

工艺步骤制备

之前,你在红甜菜的冬天做色拉,有必要准备好味的盐水。 对于这种传统的饮用水被带到沸腾,然后向其中加入甜菜糖,醋和氯化钠。

所有成分溶解后停止加热和冷却。 在这个时候,继续的蔬菜的处理。 他们充分清洗,切成去皮。 胡萝卜和甜菜切成0.5厘米厚的片。对于卷心菜,其切丝大块。 而单独清洗蒜瓣。 他们被切成薄片。

一旦蔬菜进行处理,他们的大衣散布在一个大碗里,倒入卤汁冷却下来。 设置小吃板的表面上,它会立即将商品。 在这种形式的蔬菜应腌5天。 在此期间,他们会吸收卤汁的一部分,将是又香又好吃。

如果你想在热蔬菜浸泡后能得到更加丰富的小吃,他们应该放在一个玻璃罐子,倒在帽沿腌料。 在这种状态下,辣沙拉应存放在冰箱里的另一5-7天。

如何以及什么服务吃饭?

一旦蔬菜,腌终于获得一个美丽的石榴石色,轻轻地从罐子中删除,并铺在盘子里。 如果需要,您可以小吃风味,植物油和撒上芝麻。

与第二场优选消耗这种沙拉。 在某些情况下,它被用于各种烹调汤,配菜,炖肉等。

总结

在这篇文章中,你显示出一些与甜菜开胃的最简单的食谱。 这种蔬菜能够让冬天沙拉饱和,芳香和非常可口。

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