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用腌制辣椒酱或“智利”西红柿:食谱
用腌制辣椒酱或“智利”西红柿 - 这是为那些谁爱机智一个不错的小吃。 为了保护西红柿的衣着为传统类型的西红柿和樱桃番茄的(后者看起来更漂亮,他们是很好的装饰假期表)。
一定要尝试至少一个配方番茄“智利”从文章的冬天。 这是非常好吃!
西红柿“智利”过冬。 食谱
我们建议考虑番茄编制三个主要选项。 采用最-他们二人将与番茄酱“智利”,这是很容易在任何或大或小杂货店拿到,第三个选择完成辣椒。 选择其中哪些你将有更多自己的喜好。
番茄酱罐头“智利”西红柿。 方案一
必要因素:
- 西红柿 - 700-800克;
- 准备番茄酱“智利” - 250克;
- 糖中的一个杯;
- 150毫升醋;
- 大蒜的两个或三个丁香;
- 盐的两汤匙(用小骑);
- 小莳萝(伞可以使用);
- 水 - 1升。
准备
大蒜应刷,切成片。 莳萝草药必须洗净,用纸巾和切割干燥。
银行扩展彻底洗涤西红柿没有缺陷和茎,并准备大蒜和莳萝。 这样的成果不从开水破裂,建议每2-3番茄酱制作,用牙签或小切口与交叉在它的基础刀爆胎。
接下来,准备腌料。
水是必要倒入锅中,加入盐,糖,番茄酱,煮到沸腾和成分完全溶解。 然后倒入醋,再烧开。
在准备好的罐子倒卤汁。 轻轻搅拌罐到左过量空气组件之间的“卡住”,倒入卤汁顶端并迅速煮烫卷封面,如果需要的话。
此后罐应该藏在毯子覆盖整个下来,等待他们的冷却(通常在几天之内,如果银行升两天之内,如果三升罐)。 之后,他们可以拆下来的地方永久储存。
第二实施准备
在这个配方,它是用大番茄,因为他们将需要削减更多的方便。
必要因素:
- 西红柿;
- 准备番茄酱“智利”约300克;
- 1/2杯糖;
- 1/2杯醋;
- 大蒜;
- 桂冠;
- 五香粉辣椒(适量);
- 盐的两汤匙;
- 小绿萝(雨伞可以使用);
- 水 - 1升。
准备
在彻底清洗银行被放置在一个月桂叶,药草和底部 五香粉 胡椒粉。 接着,填充罐层西红柿,预先切割成两个或四个部分(取决于西红柿的初始大小),每个层洒香料。 继续堆栈层(香料,西红柿),以完全填充罐。 最后一层必须是香料。
接下来,准备腌料。 锅混合水,糖,盐,番茄酱和醋。 使混合物回流至成分完全溶解,然后装入罐。 塔拉辊和躲在毯子直至冷却。 在此之后,银行在地窖或储藏室清洗。
选项胡椒
这种方法非常简单,尽管没有具体的配方。 奇怪但却真实。
秘密就在于一个事实,即煮辣椒罐头西红柿可以基本,加上他平时的番茄食谱 过冬辣椒。
也就是说,你准备为您喜爱的食谱,但添加到ostrinku您的口味。 作为一个规则,一个升的罐子,就足以把3-4片0.5厘米宽,如果您使用在准备长辣椒荚,还是一个很小的香料,如果你使用了细粒级。 对于那些谁喜欢去的有滋有味,辣椒的量可以增加两倍,甚至三倍。
在西红柿的准备的三种形式“智利”记住,吃他们的准备后,建议不要早于一个月。 否则,西红柿可能没有彻底腌制时间。
辣椒罐头西红柿将请您和您的亲人对他们的口味,他们也将成为节日餐桌装饰。 这种小吃建议提交到炎热的肉类菜肴和烈性酒,但他们往往会立即从桌上卷走作为一个单独的菜。
库克西红柿“智利”过冬。 上面列出的食谱为您服务!
个饱!
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