猪肉排骨 - 传统和原始的菜肴

有些人认为 排骨 可以炸炖。 但是在烤箱里有很多选择。 食谱使用腌料和配菜，这使得菜肴与其他菜肴不相似。 如何煮 排骨 使菜肴不寻常，美味而香？

首先，我们将尝试用最小的产品组合做一个简单的配方。 当然，我们需要排骨。 必须先用纸巾擦洗干净，然后用必要的碎片切碎或切碎。 接下来，将一些植物油倒入煎锅中，并在每侧倒入肋骨，直到出现棕色外壳。 然后把它们放在烤箱里的烤盘里。 现在在同一个煎锅里使用相同的油，我们把洋葱炒成半环和胡萝卜，切成片。 将蔬菜撒在霉菌中，加入少许水或肉汤。 我们把肋骨放在风箱里。 在这个时候，你需要剥土豆，切成中等的立方体。 30分钟后，我们从烤箱里取出肉，并加入土豆。 我们把菜子送到烤箱里半小时。 之后， 烤箱里的排骨 就准备好了。 我们用新鲜蔬菜服务，轻轻地撒上草药。 香料和盐被用来品尝。

为了使肋骨变得美丽的棕色外壳，您需要在腌料中添加一点蜂蜜。 结合其他成分，它也给了菜肴不寻常的味道。 我们吃排骨，我们砍了。 仔细地，我们切入必要的部分。 接下来，你需要撒上肋骨并撒上迷迭香。 为了使肉变得多汁和美味，您需要从每一面将其炸成棕色的皮肤。 这将节省所有的果汁。 现在混合一汤匙任何蜂蜜（优质）和一茶匙任何芥末。 用这种混合物，我们涂抹排骨。 我们把它们放在适合在烤箱里烘烤的形式。 烤箱中的猪排排熟约20-30分钟。 在装饰上，你可以煮米饭和蔬菜。

现在我为那些喜欢原创美食的人提供了一道菜。 我们在枫糖浆里煮排骨。 这是一道 墨西哥美食。 我们需要一公斤猪肉排骨。 我们把它分成几部分，并把它送到烤箱大约半个小时。 温度约为200度。 在烤箱里准备排骨时，你需要做一个酱汁。

将120毫升枫糖浆与一茶匙辣椒酱和相同量的伍斯特酱混合。 在该混合物中加入一茶匙葡萄酒醋（最好是红色）和一茶匙芥末干。 一切都很好。 将容器放入火中，加入盐和任何胡椒粉。 洋葱切成半环，也倒入酱汁中。 五分钟后，将酱汁从火中取出。

我们从风室里取出肋骨，将它们分散成一个特殊的火盆。 烹饪温度降低到180度。 现在，用排骨倒排猪排送回烤箱。 我们再煮50分钟。 在烹饪过程中，您需要定期用酱汁给肉。 烤箱中的排骨是芳香的，味道很刺鼻。 你可以为他们提供浅蔬菜沙拉。

准备肋骨使用任何腌料。 将它们预先腌制或涂上准备好的混合物并送到烤箱。 腌料给肉一种香味，新风味和美丽的外观。 为了准备，您可以使用番茄酱，蛋黄酱，酸奶油，大蒜和任何香料和调味料。 香草会使菜更辣，胡椒和蒜更加辣。 所以请根据您的喜好选择配料。