俄罗斯全国美食比一百次尝试一次更好！

俄罗斯国家美食在整个美食世界都很受欢迎。 它的成功基于三大支柱：美味，简单而有用！ 从传统菜肴准备春季夏季的复杂晚餐并不困难。

任何午餐通常都是用沙拉。 在俄罗斯，新鲜蔬菜的消费没有 受欢迎，他们更直接用于主菜或泡菜。 然而，一个简单的切碎的洋葱与酸奶油，盐渍味道，是相当传统的俄罗斯美食的沙拉，因为洋葱在每个蔬菜园，牛奶在每个房子，这意味着每个桌子上都有凝乳和酸奶油。

国家俄罗斯美食是不可思议的，没有汤：solyanka，宿醉，罗氏，拉罗夫尼克，奥克苏卡，汤，土耳其，奶子，耳朵...哦，有多少美好的名字爱抚我们俄罗斯的谣言！ 在这个启发的浪潮中，我们将为您准备现在被遗忘的宿醉。 这是一种俄罗斯国家美食的汤，通常在小酒馆供应。 在十七至十八世纪，由于丰盛的盛宴而患病的人因宿醉而复兴。 这个汤不但在假期后吃饭，而且在宴会前也吃饱了，从而阻止了他的兴奋。
所以，10份，我们需要：
- 煮羊肉或牛肉 - 克500;
- 腌黄瓜 - 4-5块;
- 盐水 - 1升;
- 苹果醋 - 1汤匙。 勺子;
- 黑胡椒粉
- 洋葱笔 - 1捆;
- 酸奶油 - 10汤匙。

制备顺序：切成小块冷冻煮熟的肉。 大洋葱对角线。 我们从皮肤上清洗黄瓜，切成小块。 用黑胡椒将准备好的食物均匀地放入深盘和季节。 将黄瓜盐水与苹果醋混合并倒入每个板中。 我们用草药装饰，我们把所有部分放在一汤匙的脂肪酸奶油中。

有没有煎饼的俄罗斯民族美食呢？ 当然不是！ 小麦，荞麦，黑麦，燕麦粥，混合 - 金黄色，油性，浓稠滋养！ 如果一个 煎饼 （蘑菇，鸡蛋，洋葱，苹果，家禽，肉，浆果等）的煎饼，煎饼和耳朵的消费者不要撕裂！

用苹果馅饼准备小麦煎饼：

我们用三分钟打3个鸡蛋 湖 糖和1茶匙 盐到轻泡沫。 加入速效酵母 - 一克七克，融化的黄油70克混合。 倒入一杯300粒小麦粉，再混匀。 现在逐渐加入半升牛奶。 俄罗斯国家美食提供了严格按顺时针方向揉捏面团：“在阳光下” - 就像以前在俄罗斯说的一样。

我们把面糊放在温暖的地方。 大约一个小时后，我们混合再次让它“休息”30分钟。

在这段时间我们准备烘烤：我们在薄层上切苹果。 将煎饼放在面团上面，然后将薄薄的半圆形的苹果直接放入倒入锅中的面团中。 当一面烘烤时，转动煎饼。

并用一杯酒醉完成传统午餐。 俄罗斯 国家美食菜肴的特点是，早在消费之前（通常是一年）即可烹制美味。 我们将制作樱桃酱，需要三个月左右的时间。 它准备简单：

将半升水和1公斤蜂蜜煮沸，不断搅拌。 2公斤洗 樱桃没有坑，我们放在一个瓶子里，用一个冷的蜂蜜汤加满。 我们用干净的布擦拭瓶子的颈部，并保持几天的温暖。 之后，我们在寒冷的地方（例如地下室）进行清洁，样品在三个月后不久就被取出。

这样一个治疗一个的是一种罪行。 但是，正如你所知，商业大师。

长时间以来，“铁幕”已经崩溃，俄罗斯国民菜越来越受欢迎。 不仅在国外。 今天，独特烹饪的继承者日益重视祖先的准备。 那么 一切都比较知道了。