如何正确地烤一只鸡在袖子 - 几个简单的选择

家禽肉由于其高营养和极好的味道，在许多家庭中很受欢迎。 特别是鸡肉和火鸡，因为它含有最少的热量。 在烹饪鸟类的大量不同方式中，整体和碎片，特别是美味的 鸡肉，在袖子里烤。 这种菜肴的食谱是如此多样化，您可以选择低热量的选择（对于那些节食的人），还有一个额外的配菜（饲养一个大家庭）和辣香料（适合辣的情侣）。

鸡在酸奶油酱

根据这个食谱烹制的鸟类，令人惊讶的是多汁的，虽然很难命名这种食物，但是很难超越其味道。 在一个小（约1.5公斤）的屠体上，你需要一大蒜，盐，胡椒和 草药 的头，以品尝（你可以使用现成的香料和盐混合物），3汤匙酸奶油和蛋黄酱（你可以管理一个酸奶油，但是它倍增了以上）。 在套筒内 烤鸡肉 之前，应将其从内外洗涤并用毛巾擦干。 那么屠体应该从各个侧面都涂上酸奶油酱（也可以在里面）。 并以这种方式进行准备：将酸奶油与蛋黄酱混合，加入盐，香料，大蒜通过新闻和混合。

然后将鸡放在一个袖子上，紧固在两侧，送到一个稍微加热的烤箱40分钟，结束时，可以去除鸟，但如果需要外壳，则需要打开套筒，再将锅放在烤箱中再放10分钟。 用蔬菜沙拉或土豆泥服务这道菜。

在袖子里

相当好的鸡腿以这种方式烘烤，但你可以服用其他部位（大腿，大腿）。 想想如何在袖子里烤一个鸡肉，这样就足够多的食物，你可以使用这个食谱，因为用土豆烤的胫骨会特别营养丰富。 一公斤的腿需要相同量的土豆，一对洋葱，大蒜品尝， 调味鸡肉， 150克。 蛋黄酱和一个 袖子烘烤。

首先你需要做一个腌料。 对他来说，碎蒜，混合香料和蛋黄酱。 然后腌制鸡肉，用蛋黄酱混合物覆盖，并至少休息20分钟（如果可能的话 - 更好一个小时）。 随意切土豆，洋葱半环。 然后它可以被盐渍和撒上你最喜欢的香料。 在袖子的底部放置土豆，洋葱，腿，固定末端并送到烤箱。 在袖子里烤一只鸡多少取决于它准备的东西，以什么形式。 如果它是切片，如在这个食谱，那么40分钟是足够的，但最好导航马铃薯，如果有必要，持续一点。 您可以与蔬菜和蔬菜一起服务。

如何在一个袖子里烤鸡肉片

这个食谱含有最少的成分，但是菜根本就没有受到影响，相反，你可以充分享受鸟的味道和香料的香气。 整个鸡胴体只需要大蒜，盐和香料。 它们可以任意组合使用，例如辣椒粉，罗勒和姜黄是合适的。 在套筒内烘烤鸡肉之前，将其洗涤，通过接头切割成块（以便不会有小骨头），盐，撒上香料并用切碎的大蒜擦拭。 烘烤，放在一个袋子中，在一个适度热的烤箱里一个小时。 供应沙拉，土豆或其他装饰。