食品和饮料食谱

犹太tsimes - 是什么呢?

Tzimes - 是什么呢? 节日菜,在很受欢迎 的犹太美食。 它以不同的方式烹调。

Tzimes -它是什么,它是什么准备?

它只能与蔬菜和干果准备,你可以添加和鸡肉。 Tzimes犹太 - 足够脂肪的食物,就必须在申请时要考虑到。 这是可能的走地鸡的不同部位。 这个配方 - 从两翼。 他们需要约一公斤。 鸡翅在关节处,清洗和干燥被削减。 下一步采取200克的鸡脂肪(内部,这是一起与整个市场上的分裂尸体出售,内脏一起)。

之前你做饭tsimes,就要融化脂肪在深煎锅或平底锅。 然后炒它的翅膀捞出。 但它不应该是太粗糙。 放在盘子里准备插上翅膀。 脂肪继续炒香蔬菜 - 前三个大的胡萝卜(它们必须非常甜,这是这道菜的特征),后面两个大灯泡。 加上蔬菜放入平底锅百克洗过的葡萄干,蜜饯(橘子或柠檬)的。 鱼苗和倾苹果或葡萄汁的部分(它应该有两个杯)。 顺便说一句,柠檬蜜饯可以代替柠檬半个,应切碎,也把产品的其余部分在这个阶段。 后取汁加干型葡萄酒,蜂蜜,糖和盐半杯的味道。 炖再过十五分钟,然后切成三个甜苹果切块,加入到胡萝卜混合物。 十五分钟后,水果组分Tzimes准备。 如果烹调时间将开始被烧毁,更偷偷摸摸的小汤或果汁。 重量必须致密,有一个强烈的味道。 从热量取出后,需要撒胡椒面的红热捏菜,并加入肉桂,切碎的大蒜和香菜。

制备Tzimes的最后阶段

准备一个烤板,它覆盖铝箔,放入炒的翅膀一排。 均匀地涂覆果酱(如果它过厚,用水稀释或肉汤)中。 40分钟后,然后在烘烤炉下箔。 所需的烤箱温度 - 200摄氏度。 在端部稍微打开烤板箔片和顶片让焦黄Tzimes。 即成它可以和冷热。 像犹太菜 - 伊塞克弗来契 - 肉糖醋汁。 从鸡的特征,不同之处在于炖牛肉更长的时间,并添加到它李子,丁香,番茄酱和黑麦面包片(有时被捣的干起来蜂蜜蛋糕)。

甜tsimes -是什么呢?

这个称号不仅是甜美的水果和蔬菜炖,也胡萝卜沙拉,以及刚刚炖干果和香料。 它也出现豆和鹰嘴豆tsimes。 这是什么 - 犹太人传统的甜点? 烤葡萄干酸味的苹果,黄油油胡萝卜。 这种tsimes趁热浇奶油。

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