熏鳗鱼：在哪里买，如何做饭和吃什么？

熏鳗鱼 - 美丽精致美味。 在任何好的餐厅，提供鱼惊人的主菜或与色拉等成分串联。 除了美味，本产品具有良好的营养价值。 熏鳗鱼也很有用，它的肉中含有碘，钾，铁等矿物质被人体，维生素E，A需要如何让这美妙的鱼，在那里买，什么食物是最好的结合？ 你可以找到你所有的问题。

凡在首都卖熏鳗鱼？

莫斯科 - 一个巨大的大都市。 在这个城市里，你可以找到任何产品，即使是最稀缺的。 熏鳗鱼存储在杂货店货架上，与其他种类的鱼一起。 更妙的是看它在超市，因为是私人小商店几乎没有稀奇古怪的这款产品。 如果熏鳗鱼的价格会显得过高，或者你不想浪费时间寻找，你可以尝试自己做出这种烹饪的杰作。 没有得到比实体店更糟糕！

做好准备

如果您家中有一个吸烟室，这是一种罪过不使用它做饭鳗鱼。 立即鱼，你需要在启动过程之前要做好准备。 鳗鱼应充分清洗干净，里面烧毁一切。 然后再次期望降低鱼在水中，预处理或其盐。 在继续的 熏鳗鱼， 你需要腌制它的时间很短。 这将有助于一个特殊的盐水。 其制备方法只需要水（每5公斤鱼 - 6-7 L）和盐（1公斤）。 鱼在盐水应保持不超过10分钟，如果作品是小而薄，时间花费不到一半。 在此之后，鳗鱼应彻底清洗，然后干燥。 现在是小 - 品种在熏制火它温暖，以不超过80度的温度。 它是温度计的指示必须在整个烹饪鳗鱼的过程中被保持，并且它依赖于块的尺寸和厚度需要1-1.5小时。 你可以吸鱼，也用 格子烧烤。 在使用这样的制备方法痤疮得到更少的脂肪。 应当指出的是，熏果树或橡木更适合的木材。 最好不要用针叶树 - 他们会给鱼苦味。

善有善报，熏鳗鱼？

食谱包括与此美味的鱼类菜肴变化。 对于新手来说最好的布丁熏鳗鱼似乎有点适量白糖用黑面包和洋葱。 经常使用这种产品作为 寿司馅。 美味吃所有的鱼，蔬菜，水果，沙拉，糕点，面制品。 熏鳗鱼 - 热量产品，是相当独立的，他是在任何菜应该发挥第一小提琴。 所以，你不应该重的食物，有一个不寻常的味道相结合。 上盘应该强调的是一个。

沙拉熏鳗鱼

有很多食谱，和第一，我们会告诉最简单，最简单的。 为了制备这样菜肴沙拉鳗鱼熏需要本身熏鳗鱼（300克），2-黄瓜，红辣椒，柠檬汁，菜叶任何植物油（优选橄榄）和它们的盐。 蔬菜应切成条状，以及鱼类。 莴笋叶应撕成小，容易吃片。 所有成分应该混合，加入酱和香料和盐。 可以装饰芝麻菜。

第二个选项是一个沙拉美食家要求爱。 需要的产品的清单被熏鳗鱼（350克），卷心菜北平略有松子，比半杯李子，橄榄油略多，一个柠檬，白兰地（1汤匙。L.），芥菜（半茶匙）和苹果汁（ 2小）。 鱼被切成切丝，切碎的蔬菜，加上干果。 现在继续酱的准备。 要做到这一点，混合油，柠檬汁，芥末和白兰地。 去皮，切碎的苹果应该最后加入，他们是不是黑色的。 沙拉的穿着很，即可食用。 您可以装饰的绿色石榴石的菜。 不要忘了，美味沙拉小部分服务。 个饱！