食品和饮料, 食谱
用酸奶煎饼
熟此 配方的煎饼 变成货币,但华丽的,因为它们是多孔的。 它们的结构可以很容易地吸收各种糖浆,蜂蜜和各种添加剂的总称。 这些油条需要烹调油的量最小。 许多妇女,具有酸牛奶掌握煎饼,一遍又一遍做准备! 这道菜是,它不仅可以为准备早餐独特的,这将有助于出在一天中的任何时间。
许多正确地认为,随着酸奶的煎饼非常适合喝茶。 但他们担任的开胃菜,并因填充,例如,蘑菇或蒜蓉辣酱。 他们是根据与肉或奶酪的食谱烘烤和甜点,水果都可以。
松饼 - 所以从酸味,酵母和面包面团烤俗称蛋糕。 煎饼 - 一个传统的俄罗斯菜,这对许多世纪以来存在于老百姓和贵族的餐桌。 到现在为止,他们在许多家庭准备非常普遍。 这是一个伟大的使用酸奶和一个肯定的方式来烹调 美味的早餐 或晚餐。
如何使酸奶煎饼? 考虑一些食谱。
一个简单的食谱。 准备产品:
- 1个表。 匙糖浆(枫树西装);
- 鸡蛋 - 2;
- 汤匙 砂糖;
- 杯面粉;
- 植物油;
- 0.5升酸奶。
它是允许添加的浆果和切碎的苹果。
鸡蛋,酸奶,面粉和糖,就必须使面团。 所需要的厚度 - 像奶油,则有必要进行混合制备的植物油一大匙。 把面团放入油锅煸炒。
如果你没有时间准备晚餐 - 这是可能诉诸于不同的配方。 试着一点点地改变配料成分。 区别将是显著。 用酸奶煎饼获得烤地壳。 这里是配料表:
- 2.1升的酸奶;
- 2汤匙。 糖匙;
- 鸡蛋 - 2;
- 少许盐;
- 1汤匙。 面粉;
- 1/2茶匙 苏打水。
在一段时间的酸奶碗内,加小苏打,盐,糖,鸡蛋。 在这种情况下,灰不需要淬火。 工件揉好。 添加面粉。 面团的一致性,太,原来像厚厚的霜。 包裹碗用毛巾,保持半小时。 你可以开始炒。
你可以用蔬菜做薄煎饼。 例如,你可以煮酸奶南瓜煎饼。 考虑这个食谱。
配料:
- 南瓜(纸浆),作为一个选项 - 西葫芦 - 约150克;
- 面粉 - 250克;
- 鸡蛋;
- 盐调味,黑胡椒;
- 酸牛奶(1汤匙)。
食谱油条 用酸奶南瓜如下:
南瓜或南瓜洗净,分为大切片,从种子清洁。 蔬菜切片将慢慢粗刨丝器。 现在,你需要来拌蔬菜,牛奶,预蛋液,面粉。 赛季盐和胡椒。 用勺子将锅倒油rasskalennym煎饼。 酸奶油即成。
您还可以煮牛奶和酵母煎饼 - 是目前最流行的配方,牛奶既可以是新鲜可口。
你将需要:鸡蛋 - 3个30克鲜酵母或8克干汤匙 黄油,面粉 - 4杯,一茶匙的盐。
酵母应在牛奶稀释,加入面粉。 当面团以及上升,繁琐搅拌它,等到再次崛起。 然后拨用勺子和鱼苗skazhdym侧的面团。 果酱,酸奶,蜂蜜即成。 你应该用牛奶郁郁葱葱煎饼,这将欣赏这道菜的所有球迷。
不要害怕尝试,增加蔬菜,水果和浆果 - 好菜不但味道鲜美,而且非常有用! 儿童obzatelno像充满阳光煎饼。 要做到这一点,必须添加到苹果的面团porezannve薄片。 苹果Storta取决于会变成什么样的煎饼 - 甜,微酸。
个饱!
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