热牛奶蘑菇腌制方法及其微妙之处

炙手可热的时尚 腌制蘑菇牛奶 给机会，冬天里的一奇妙的小吃准备。 让我们来看看配方的细节。

腌制热牛奶蘑菇 的方式。 加入调料

您将需要大量的水，为每升盐水和同样数额的粗盐两汤匙，以煮蘑菇。 热牛奶蘑菇腌制方法包括使用香料：每升10个豌豆五香粉，相同数量的黑，丁香，樱桃树叶，桂花和葡萄干的味道几粒。 您还可以添加根 - 香菜和辣根。 不要干涉，和大蒜。

热牛奶蘑菇腌制方法。 准备蘑菇

蘑菇应该很清楚地清洗干净。 海绵刷将帮助您与此有关。 不要损坏肉蘑菇，同时最彻底清理碎片他们。 泡菜蘑菇更好的漆包线或不锈钢（材质为不锈钢）锅。 请确保它是芯片和划痕。 第一烧开的水的量，加入的盐。 沸点香料和蘑菇较低。 现在他们必须熬第三个小时，在此期间，您更喜欢盐水。

热牛奶蘑菇腌制方法意味着盐水直接准备中，你将盐渍蘑菇锅。 溶解盐的水，煮沸，加调料（除辣根和大蒜）。 熟蘑菇折叠在漏勺，然后在盐水浸泡时多余的水排出。 在这里面，他们需要重新约一个小时的四分之一沸腾。 从除热蘑菇肉汤后，将其放入大蒜和辣根。 混合整个盐水的量分布香料。 安装中等程度的顶部枷锁。 它不应该压平蘑菇 - 他们应该简单地压下来，以避免与氧气接触。 腌制热牛奶蘑菇的方法意味着，用盐水蘑菇这样的位置应在阴凉的地方站到六天。 那么就应该用无菌罐子的流体分配，倒在橄榄油或精炼植物的顶部薄层（这样做是为了防止氧气的进入）。 现在，银行必须放在冰箱或地窖。 但是，蘑菇还没有准备好 - 为期约一个月的腌制最后阶段。 准备蘑菇可服，每天进食植物油和洋葱。 他们切断或整个吃掉。

腌制蘑菇牛奶的其他方法

冷敷法，你必须计算出最高精度的盐。 它的重量应达到牛奶蘑菇的总重量的百分之四。 此外，在几天之内，蘑菇需要浸泡，沥干水，每天浇筑新的蘑菇。 放置在罐子底部的盐层，顶盖它离开辣根樱桃和葡萄干，蒜瓣，和茴香茎。 是蘑菇帽了下来，然后再加入盐和调料，依此类推，直到罐的顶部。 蘑菇将启动果汁。 一旦发生这种情况，它们被放置在四个月在阴凉的地方。 这样的牛奶蘑菇花大馅的馅饼，因为它们被用来作为配菜和小吃的一部分。