烤的烤猪肉烫。 烹饪食谱

烤冷的猪肉是一种开胃的节日菜，在冷热中同样美味。 肉类可以在香料和酱料中预先腌制，从而变得柔软嫩嫩。 烤制的烤猪肉也会令人意外的多汁。 有几种选择准备这道菜。 我们为您提供最受欢迎的食谱。

烤火腿，烤在箔，塞满大蒜

必需产品：千克 猪肉里脊肉， 三丁香蒜，香料，肉桂，月桂和盐。

准备煮熟的猪肉 在箔

用冷水洗肉。 然后把它放在餐巾上，让它干一点。 将一公升饮用水倒入锅中，加入少许盐，香料，干草药和胡椒粉。 还放了几个月桂叶。 将腌料放在火上煮沸。 当水排出时，将猪肉放入其中，使其完全浸没在液体中。 在阳台或冰箱里倒入锅里放一些肉。 早上拿出里脊肉，轻轻的盐和胡椒粉。 用锋利的刀在肉中，穿刺深度约三厘米。 将薄薄的大蒜放在孔中。 把猪肉放在一张薄片上，然后把它包好好。 从上面可以用腌料倒入肉中，抹上芥末。 箔中的煮熟猪肉应在预热的烤箱中烘烤。 烹饪时间约为两小时。

烘烤的火腿在箔，包装胡萝卜

必需成分：一公斤猪肉，一个胡萝卜，新鲜的胡椒粉，一个parsnip，120克 酱油， 100g伏特加。

准备

切割肉里脊肉，并用餐巾纸干燥。 取出胡萝卜。 然后用长薄的薄板轻轻切割。 帕斯捷尔纳克剁戒指。 在猪肉里用锋利的刀子做深切割。 将胡萝卜碎片放入产生的口袋中。 在单独的碗中，结合胡椒粉，伏特加和酱油。 这种酱汁会改善煮猪肉的味道，使其变软。 在一个玻璃纸袋里，放下肉，各边用法式面包片重叠，倒入大豆腌汁。 正确包裹猪里脊肉，并将其放在冰箱里过夜。 如果没有多少时间做饭，请将肉在室温下腌制两小时。 之后，将猪肉从包里取出并取出食谱。 将肉放在耐热形式的侧面，用箔盖住并放入预热的烤箱中。 推荐温度为180度。 在一个小时内，用铝箔煮的冷水就准备好了。 肉已经获得了一个开胃的地壳，它可以用蛋黄酱和芥末油脂。 同时，应该取下箔片，将烘烤的头颅本身放在烤箱中再三十分钟或四十分钟。 当肉冷却时，必须将其转移到深板上并放置在寒冷的地方5个小时。 成品切割成整齐的小切片。 食物可以用作三明治的馅料或作为小吃。 Bon Bon