炸蛋：吃饭的几个选项

炸蛋 - 对于那些谁愿意品种添加到您的饮食的最佳选择。 我们为您提供这个菜的几个选项。 选择任意配方并继续创建一个烹饪杰作。

鸡肉饼鸡蛋和奶酪

食品组：

• 介质洋葱;
• 面粉 - 3汤匙。 湖;
• 三个鸡蛋;
• 将100g干酪;
• 将50克棒;
• 4汤匙。 湖 蛋黄酱;
• 香菜;
• 850克鸡肉（圆角）的;
• 2小时。L. 发酵粉;
• 30克黄油;
• 香料（胡椒，盐）。

准备工作：

1. 一块黄油要摆脱冰箱。 让它躺下几分钟，在室温下。 我们做一个水煎煮熟的鸡蛋。
2. 鸡肉切成片。 跳过它们通过绞肉机。 在牛肉加入切碎的洋葱。 以盐调味。 用自己喜欢的调料洒。 对此放入水软化面包。 通过手动混合。
3. 让我们为馅肉丸。 在具有小孔刨丝器擦奶酪和鸡蛋。 加入黄油和切碎的香菜。 用叉子混合。
4. 回到肉。 我们开始做肉饼。 把你的手就有点肉。 形成一个蛋糕。 在它的中心放1汤匙。 湖 灌装。 其结果是用鸡蛋和奶酪汉堡。 正如你所看到的，没有什么复杂在这里。 我们拥有4-5肉饼足够的成分。 这一切都取决于它们的大小。
5. 成面糊。 要做到这一点，用叉子打蛋。 以盐调味。 加入蛋黄酱，面粉和发酵粉正确的数量。
6. 我们的汉堡浸在面糊。 然后，我们在加热的平底锅给他们。 弗莱，用成品油。 大约7-8分钟，每边。 与地壳褐化准备肉片上板分发。 土豆泥作为适合于他们配菜。

与炸蛋内： 对于Multivarki配方

必要因素：

• 面包的1/3;
• 大洋葱;
• 两个鸡蛋;
• 用于面包屑面包屑 - 6汤匙。 湖;
• 400克肉末（猪肉+牛肉）的;
• 100毫升植物油;
• 香料;
• 20个鹌鹑蛋;
• 果岭。

说明准备

步骤№1。 牛肉和猪肉（等量）切成片。 通过绞肉机绞。 在水中浸泡面包牛肉加，碎洋葱和鸡蛋。 以盐调味。 用自己喜欢的调料洒。

步骤№2。 鹌鹑蛋都 放在一盆水。 放火。 我们等到了沸点。 现在，定时5分钟。 这是多大的煮鸡蛋。 为了让他们走出盘。 当他们完全冷却，去掉外壳。

步骤№3。 肉末炸肉排的形成。 我们把它与面包屑板。 放在一个鹌鹑蛋的顶部。 现在我们做的肉丸。 鸡蛋必须是正中间。 折叠面包屑球。 鸡蛋第一炸猪排已准备就绪。 我们做了一些更多的。

步骤№4。 倾杯100毫升的油。 “烤”运行模式。 我们把我们的汉堡包。 他们不应该接触到相互接触。 这是非常重要的。 炸得每边5分钟。 我们从碗汉堡和涂在纸巾。 将得到的菜肴中的表部分板。 作为装饰品将成为香菜小枝。 祝大家胃口好！

苏格兰食谱

产品列表：

• 120克面粉;
• 8个鸡蛋;
• 植物油的一点点;
• 一个洋葱;
• 0.6公斤碎猪肉的;
• 地面香料;
• 200克屑为面包屑;
• 香菜。

实践部分：

1. 塔克·6鸡蛋，煮他们煮。 当他们完全冷却，去掉外壳。
2. 填料与地面连接的香料。 此外，还需要加入切碎的香菜。 以盐调味。 在牛肉，并把葱切碎。 搅拌均匀。
3. 将所得肉末分成6份。 从他们每个人做一个蛋糕。 在中心放一个煮鸡蛋，卷面粉。 下一步是什么？ 环绕鸡蛋馅。 我们轻轻地做到这一点。 没有差距不应该。
4. 剩下的两个鸡蛋打入碗中。 在另一个碗里倒入面包屑。
5. 形成汉堡包适量。 他们每个人都首先在鸡蛋蘸，然后面包屑。
6. 发送热煎锅肉饼。 炸得黄油。 当一面焦黄，交给对方。 成品菜应该是金黄色。 我们转移它放在盘子里。 您可以邀请家用表。

总之

鸡蛋肉片 - 一个有趣和容易准备的菜。 只要按照文章中描述的准则，你会得到一个伟大的结果。 丈夫，孩子和客人将欣赏你的烹饪技巧。