炖汤炖汤 食谱

事实上， 汤有两种方法：新鲜/冷冻的肉和炖菜。 我们不会在这里谈论素食，这是一个单独的故事。 准备第一道肉 - 一个相当长的过程，特别是如果你煮牛肉或自制鸡肉汤。 有时候没有时间。 为了做到这一点，准备冬季 炖 的女主人保留。 考虑你如何烹饪，例如，炖汤的 草酸汤 。 他的食谱很简单。

首先，你需要检查我们拥有的所有成分。 它是从炖汤制成汤所需的以下必需产品：

- 炖 - 1锅;

- sor rel - 三大捆;

- 植物油

- 酸奶油

- 鸡蛋;

- 土豆 - 四大块;

- 糖 - 两捏

- 胡萝卜 - 一片;

- 灯泡

- 面粉 - 一茶匙

- 胡椒，盐， 月桂叶，调味料。

现在我们会告诉你如何做一个美味，非常好吃的炖汤草汤 。 配方：

将洋葱和胡萝卜炒到金棕色。 为了使烤不变黑，用几滴糖撒上。 最后，为了使汤更丰富，洒上一茶匙面粉。

我们用稻草切土豆。

煮一半冷水，放土豆。

我们等待水再次沸腾，我们取出泡沫。

5.烹饪十分钟后，倒入锅里煎过的胡萝卜和洋葱。 马上放炖

我们整理和彻底洗澡，切割大。 没有必要，因为它可能变成混乱。

把汤煮沸，煮5分钟，然后扔sor。。

8.要做出美味的炖汤，建议尽可能准确地保留食谱。 再次煮沸煮10分钟。

9.烹饪的最后阶段：加入胡椒，盐，香料和月桂叶来品尝。 这里的主要事情是不要过分。

煮沸煮鸡蛋。 数量取决于各种情况 - 饮食者的数量和锅的大小。

鸡蛋和酸奶油在食物送到餐桌前立即放在碗里。

所以我们学会了如何从炖汤做汤。 Bon appet！

您可以多出几个建议和提示。 如果你正在做一道新鲜的肉，你首先要煮沸，就是煮肉汤，然后按照上面的配方做一切。 有时，店主得到一个旧的或硬的产品，在这种情况下，在烹饪过程中的某个地方，你需要在锅里添加一堆伏特加，肉变得柔软。

如果您决定从炖煮熟普通汤， 烹饪食谱 可能会略有变化。 由于草地要少得多，那么或者用二百克绿豆替代胡萝卜，再用洋葱炒一点。 在烹饪结束时，关掉气体或热板，加入切碎的荷兰芹和洋葱。

顺便说一下，从什么肉你更喜欢炖？ 有人使用猪肉，有人 - 鸡，但最喜欢牛肉。